豊漁今登興櫃 續拓多元品牌
豊漁旗下品牌包含知名日料「初魚 鮨」、「初魚 鐵板料亭」、享譽臺北米其林一星的「盈科 EIKA」與無國界鐵板燒「li teppanyaki」等頂級饗宴,深耕高端市場。此外,集團亦積極拓展民生餐飲版圖,推出超值和牛鐵板燒「季樂」、正統壽喜燒與水炊鍋「牛喜」等多元品牌,實現從高端到民生的全方位佈局,並優選百貨商場及與一線精華都會區展店,策略性佈局高人流、高潛力地段。
秉持職人精神,豊漁對食材品質極爲講究,食材進貨與配送均由總部統一控管,自源頭嚴格把關,由日本直輸和牛與新鮮漁產,與當地供應商建立深厚、緊密之合作關係,並透過引進日本珍稀食材與特色清酒,打造差異化餐飲體驗,未來亦規劃佈局「精肉鋪」、「清酒舖」等新品牌,進軍高端肉品與酒類零售市場,進一步擴大集團採購成本優勢並帶動集團貿易業務持續壯大,推升長期獲利空間。
展望未來,豊漁將持續整合集團資源開創新品牌,並積極拓展現有品牌規模,同步擴大貿易業務與零售通路佈局,提升營運綜效,公司亦放眼國際市場,將以貿易業務先行,掌握當地市場需求與消費結構後,再將品牌落地,有望爲集團注入多方營運動能,營運蓄勢待發。(禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康)