“藍色糧倉”牧歌嘹亮 海洋漁業厚植大食物觀底氣

記者王天樂、李棟 實習生劉思彤

鷗翔礁翠，漁舟暮煙。

山東長島縣南隍城島，距離大陸78公里處，“經海005號”深遠海智能網箱平臺內，一尾尾海水虹鱒在湛藍的海水中翻騰跳躍。山東煙臺經海海洋漁業有限公司營銷總監李鑫站在岸邊，笑意盈盈。

“這批海水虹鱒從去年的9月份開始投產，最大的魚達到12斤重，多數已經達到了上市標準，本次產量爲1500噸以上，目前訂單已經排滿。”李鑫言語中是藏不住的自豪。

浩瀚的海洋是潛力巨大的“藍色糧倉”。海洋漁業既是海洋經濟的重要組成部分，又是構建多元化食物供給體系的重要途徑。近年來，在廣闊海域上，漁業工人用科技“躬耕”萬頃碧波，“放牧”蔚藍家園，不斷把大海變成“藍色糧倉”。

說起科技帶來的變化，李鑫打開了話匣子。“集成了自動化、數字化以及智能化的全智能網箱，搭載了智能監測、自動投喂、機器人洗網等設備，通過雷達和雙目掃測系統，對於魚的身長、體重都能實時掌握，從而實現精準餵養，並判斷本批次魚羣是否達到上市售賣要求，全程可以達到類野生的養殖效果。”李鑫說。

中共中央、國務院印發的《加快建設農業強國規劃(2024—2035年)》提出，實施智慧農業建設工程，推動規模化農場(牧場、漁場)數字化升級，培育鏈條完整、協同聯動的智慧農業集羣。近年來，隨着技術設備的規模化、智能化、標準化水平穩步提升，越來越多的智慧應用走向蔚藍大海。

“從養殖到運輸過程中，實現了全自動化的模式。”李鑫介紹，“經海1號”活魚運輸船堪稱智能化的“海上冷鏈”，裝有國際先進的活魚裝卸裝置，具有魚艙遙控收魚、趕魚等作業功能，同時還配備了水循環、水溫調節、水質監控等適用於活魚養殖的環境控制維生系統，以及活魚稱重、計數等操作的智能監測及控制系統等。

“魚從海里游到船裡，再從船裡游到了車裡，最後‘遊’上了老百姓的餐桌。整個收穫過程對產品幾乎沒有任何損傷，活魚存活率近100%。”李鑫介紹說。

近年來，海洋漁業不斷延長產業鏈、提升價值鏈、拓展利益鏈，海產品附加值不斷提高。一張餐桌，三餐四季，食物的充足豐盈，見證了生動踐行大食物觀的長島故事，蘊含着中國式農業農村現代化的應有之義。