拉麪二郎新規「用餐限時20分鐘」!他吃一半慘被趕 業者道歉了

▲拉麪二郎府中店限時20分鐘用餐引發爭議。(圖/翻攝自X)

記者閔文昱/綜合報導

日本知名大份量拉麪店「拉麪二郎」府中店日前在社羣平臺X發佈公告,要求顧客在20分鐘內用完餐點,並張貼於售票機上,理由是有顧客用餐過慢導致出餐節奏混亂,影響廚房運作及翻桌率。然而此舉引發大批網友不滿,質疑「吃拉麪也要限時」、「慢吃就活該被趕人?」消息曝光後立即炎上。

爭議爆發後,不少名人也跳出分享類似經歷,37歲格鬥家YUSHI便透露自己在目黑店用餐時,因吃得稍慢被店員催促,「外面還有人在等。」讓他感受到強大壓力,最後只好吃到一半便默默離席。他形容這種感覺像是「壓力拉麪」,即便當時並未滑手機也照樣被趕,引發更多共鳴。

除了限時規定引發爭議外,店家的冷漠迴應更讓網友炸鍋。有顧客留言自己吃得慢,「可能沒辦法在20分鐘內吃完,只好不來了」,府中店竟回覆一句「請便」,引來不少網友批評,「做生意不能只有味道,態度也很重要!」更有人形容這種規則文化如同「邪教」,讓人無法接受。

不過,也有支持者主張,拉麪二郎本來就有其獨特用餐文化,例如避免滑手機、快速完食、避免打亂「ロット(批次出餐)」節奏等潛規則,許多熟客早已習慣並願意配合,「20分鐘其實已經很仁慈」,如果不能接受就換別家吃即可。

最終,在經歷3天炎上、網路瀏覽數破百萬後,府中店於7日發文道歉,表示公告及部分留言「措辭過於強硬」,導致外界誤以爲拉麪二郎是一家壓力很大的店,對顧客與相關人士造成不快,深感歉意。目前限時公告已撤除,貼文也已刪除,未來將由店長親自管理社羣帳號,避免再度引發誤解。