進賢千畝春茶搶“鮮”開採

原標題：進賢千畝春茶搶“鮮”開採

大江網/大江新聞客戶端訊 (江西日報全媒體記者林雍 通訊員徐曉斌)清明後、穀雨前，氣溫逐漸回升，進賢縣鍾陵鎮迎來春茶開採的最佳時節，茶企及時組織茶農搶抓農時採收今年的首茬春茶，讓春天的第一抹新綠搶“鮮”上市。

4月7日，鍾陵鎮新民村的古葉仙青山茶園舉行大型春茶開採活動。茶園內，鑼鼓喧天、嗩吶齊鳴，省級非物質文化遺產代表性項目“潑蛇燈”踩着歡快的鑼鼓點子，騰挪跳躍，舞動着茶農內心豐收的喜悅。放眼望去，連綿起伏的茶山上滿目青翠，一簇簇整齊的茶樹碧綠透黃，葉嫩芽細，在春日的陽光下映現出勃勃生機，空氣中滿是茶香。200多名採茶工頭戴草帽，身掛茶籃，手指在茶樹間翻飛，嫺熟地採摘一枚枚鮮嫩的穀雨前茶。

“俗話說，品得春茶一口鮮，勝過人間四月天。這裡說的春茶就是指春季採摘的新茶，如明前茶或雨前茶。春茶採摘時間一般在清明前3日至穀雨後2日，這時候的茶樹積累了一整個冬天的養分，茶葉嫩芽富含氨基酸，口感鮮爽，香氣清雅。”江西古葉仙茶業發展有限公司總經理胡振球介紹。

新民村所產青山茶始於唐代，歷史悠久、底蘊深厚。鍾陵鎮水網交錯，氣候溼潤，土壤肥沃且富硒含量高，爲茶樹提供了獨特的生長環境。爲保護現有古茶叢、傳承和發展茶文化，培育鄉村茶產業，鍾陵鎮充分發揮鄉賢作用，對現存青山茶園進行升級改造，擴大茶樹種植面積，推動實現茶業產業化、規模化發展。

經過數年發展，目前新民村青山茶種植面積已達千畝，不僅古茶叢得到了很好的保護，還進一步擴大了茶文化的影響力，創造了可觀的經濟效益，帶動了當地村民就業。

“有了茶園，我們就可以在家門口就業，平常除草剪枝，採茶論斤計算報酬，有時候一天有200多元的收入。”在採茶現場，茶農吳娥嬌說，自茶園建立以來，她就在這裡務工，不僅收入可觀，還能照顧家裡老小。據瞭解，茶園每年可帶動300餘人次就業。（林雍）

來源：江西日報