解日本米荒 臺南緣路啓運500噸

日商KURIYA（慄屋）株式會社社長德永真悟（左二）2019年就曾來到臺灣，如今因日本鬧米荒「賣家轉買家」，向在臺南深耕百年的芳榮米廠購入500噸臺南11號白米。（李奇叡攝）

日本米荒未解，米價持續高漲，臺灣米外銷日本數量也不斷提升。2019年曾來臺賣米的日商KURIYA（慄屋）株式會社，如今從賣家變買家，相中在臺南深耕百年的芳榮米廠，一口氣購入500噸臺南11號白米、取名「緣路」，5日最後一批封櫃，爲臺南稻米外銷再創新頁。

臺南市後壁區的芳榮米廠已傳承五代，在地深耕超過百年，生產的白米品質優良且通過相關檢測，遭缺米的日方相中。經KURIYA株式會社社長德永真悟在日本實測，確認臺南好米確實符合日本市場口感後，促成此次外銷合作，他5日也到場，給予高度肯定。

芳榮米廠將500噸、共10萬包優質白米外銷日本，分3批出口，最後1批於5日封櫃，後續將以日本家庭熟悉的5公斤裝形式進駐日本通路。這批外銷日本的米被命名爲「緣路」，臺南市臺日文化友好交流基金會榮譽董事長郭貞慧解釋，「緣」在日文中和「遠」同音，所以有來自遠方的緣分之意。

郭貞慧昨說，KURIYA株式會社已有143年曆史，社長德永真悟2019年曾來到臺灣參與食品展擺攤，將日本米外銷到臺灣。但去年開始，日本糧食政策出現狀況，政府在市場上收不到米，不得不將儲備米釋出，但又因儲備米由開價最高的業者得標，使日本國內米價上揚。在需求量仍高的狀況下，她便媒合KURIYA株式會社購入芳榮米。

芳榮米廠執行長黃麗琴強調，米廠2004年配合中央農糧政策成立芳榮稻米契作集團產區，至今合作農民將近百位，契作面積突破300公頃，米廠從源頭端協助農民田間管理，採收前會進行農藥殘留的田間抽驗，採收後則進入低溫冷藏保存，以維持稻米最佳鮮度與品質。

臺南市長黃偉哲說，臺灣米優良，即便進口米在日本關稅價格非常高，日商仍不惜高價採購，這是非常好的物產交流，未來希望能擴大合作。