嘉義精品咖啡直送大阪 日方專業杯測試風味

9家咖啡莊園在大阪Arc’teryx永久性咖啡館「BETA CAFÉ」舉辦「啡嘗嘉義・專業杯測暨媒合會」，吸引20幾家生豆進口商及咖啡業者到場實測。(嘉義縣政府提供／呂妍庭嘉義傳真)

日本生豆進口商及咖啡業者專業杯測。(嘉義縣政府提供／呂妍庭嘉義傳真)

日本生豆進口商及咖啡業者專業杯測。(嘉義縣政府提供／呂妍庭嘉義傳真)

嘉義9間優質咖啡莊園杯測3種不同處理法共26款咖啡豆，各具特色。(嘉義縣政府提供／呂妍庭嘉義傳真)

嘉義咖啡莊園拿出看家本領，讓日本買家認識自家咖啡豆。(嘉義縣政府提供／呂妍庭嘉義傳真)

現場專業咖啡人士精確辨識各家咖啡豆，展現專業能力。(嘉義縣政府提供／呂妍庭嘉義傳真)

現場專業咖啡人士精確辨識各家咖啡豆，展現專業能力。(嘉義縣政府提供／呂妍庭嘉義傳真)

9家咖啡莊園在大阪Arc’teryx永久性咖啡館「BETA CAFÉ」舉辦「啡嘗嘉義・專業杯測暨媒合會」，吸引20幾家生豆進口商及咖啡業者到場實測。(嘉義縣政府提供／呂妍庭嘉義傳真)

爲拓展嘉義咖啡國際市場的曝光度與行銷版圖，嘉義縣長翁章樑帶領多家咖啡莊園業者到日本推廣、交流，不但促成3家莊園與日本知名品牌推聯名商品，也在日本大阪舉辦杯測媒合會，嘉義9家莊園提供咖啡豆，讓日本國際買家、咖啡業者感測3種不同處理法，共26款咖啡豆的特色風味，有買家一喝驚豔，馬上下單。

翁章樑領軍，昨(20日)9家咖啡莊園在大阪Arc’teryx永久性咖啡館「BETA CAFÉ」舉辦「啡嘗嘉義・專業杯測暨媒合會」，爲擴大杯測媒合會效益，縣府與大阪咖啡商工組合及TAKAMURA COFFEE ROASTERS 合作，邀集日本國際買家及咖啡業者齊聚一堂交流，強化商業媒合成效。

杯測媒合會上，晉揚欣金用心咖啡莊園、鄒築園、聯合成青葉咖啡莊園、阿亮自然農場、優遊吧斯瑪翡咖啡莊園、豆御香藝伎莊園、一品咖啡莊園、柏香茗茶咖啡莊園及珍5吉咖啡莊園共9間咖啡莊園，提供的咖啡豆各具特色，展現不同風味與層次，令專業買家驚豔不已。

翁章樑說，杯測媒合會吸引20幾家生豆進口商及咖啡業者到場，從聞幹香、溼香到品味，一點一點讓大阪、京都的朋友品嚐，喜歡就直接下訂單購買生豆，拓展國際市場讓更多人認識。

買家田辺先生說，他第一次品嚐到臺灣的咖啡，香味與品種喝起來等級非常好，甚至未來也想親自到臺灣訪問莊園。

農業處表示，舉辦專業杯測媒合會，盼有效讓日本咖啡業者瞭解嘉義精品咖啡品質優勢，拓展咖啡生豆外銷商機，也期待藉由業界專業交流，能建立起長期合作的夥伴關係，爲嘉義精品咖啡邁向國際舞臺奠定深厚基礎。