嘉義咖啡飄香大阪 翁章樑率11家業者搶攻日本市場

嘉義精品咖啡到日本大阪行銷，獨特的香氣及風味，吸睛也吸人潮。（嘉縣府提供／廖素慧嘉縣傳真）

嘉義精品咖啡到日本大阪行銷，提供免費試飲。（嘉縣府提供／廖素慧嘉縣傳真）

嘉義精品咖啡業者共創「啡嘗嘉義」品牌，縣長翁章樑率11家莊園咖啡業者前往日本行銷，在大阪近鐵百貨神農生活專區展售15款精選咖啡，也結合日本商社港南集團在商場推出限量禮盒，翁章樑熱情介紹嘉義咖啡獨特風味，人潮聞咖啡香而至，買氣熱絡。

嘉義咖啡18日在日航酒店「臺灣風味文化日 in 大阪」活動舉行分享會，提供免費試飲介紹給日本咖啡業者，並在近鐵百貨設置神農生活專區，展售15款精選精品；19日結合日本港南集團（Kohnan Shoji）於大阪梅田GARDENS UMEKITA商場，推出「啡嘗嘉義」銀級以上掛耳包及限量禮盒，讓日本消費者喝到嘉義精品咖啡。

縣長翁章樑率精品咖啡業者赴日本大阪行銷咖啡，並跨國交流技術。（嘉縣府提供／廖素慧嘉縣傳真）

咖啡分享會上特別邀請2024年世界虹吸壺冠軍張維欣，與日本大阪烘豆冠軍巖崎裕也，以阿里山藝伎日曬及索恩娜水洗咖啡豆，示範手衝技巧，並與民衆互動，展示嘉義咖啡的深厚風味。

嘉義精品咖啡到日本大阪行銷，提供免費試飲吸引衆多消費者品味。（嘉縣府提供／廖素慧嘉縣傳真）

翁章樑向日本消費者力推嘉義種植咖啡環境得天獨厚，阿里山區海拔高、日夜溫差大、雲霧繚繞、水源純淨，加上農友不斷精進技術，能產出明亮果酸、柑橘調性、花香與甜感交織的多層次風味的咖啡豆，這是「風土」的力量，是臺灣咖啡無可複製的獨特價值。

縣長翁章樑率精品咖啡業者赴日本大阪行銷嘉義咖啡。（嘉縣府提供／廖素慧嘉縣傳真）

翁章樑還介紹2025臺灣卓越杯（Taiwan COE）競標中，嘉義囊括前27名的20席，更奪下3座總統獎，證明品質與競爭力深受國際評審肯定。

縣府農業處表示，「啡嘗嘉義」品牌由咖啡農、政府與產業協作，縣府將持續透過技術輔導、產地認證、TCAGs分級評鑑體系等機制，建立品牌及品質，向國際市場訴說臺灣咖啡的風土故事和職人精神。

此次精品咖啡進駐神農生活專區，「嘉義優鮮」農產品也同時上架，提供日本消費者滿滿的嘉義口味，產品預計上架6個月，每月將舉辦咖啡試飲會及推出消費優惠。