嘉縣茶鄉囝仔 勇奪全國小小茶藝師冠軍
嘉縣瑞裡國小陳佳維及林沐蓁佈置「一步一腳印」茶席,獲得今年世界茶業博覽會國小組冠軍。(嘉縣府提供/廖素慧嘉縣傳真)
嘉縣瑞裡國小師生團隊通力合作,獲得今年世界茶業博覽會國小組冠軍。(嘉縣府提供/廖素慧嘉縣傳真)
瑞峰國小師生團隊榮獲今年世界茶業博覽會最佳禮儀風範獎。(嘉縣府提供/廖素慧嘉縣傳真)
太興國小師生團隊榮獲今年世界茶業博覽會最佳茶湯表現獎。(嘉縣府提供/廖素慧嘉縣傳真)
嘉義縣梅山鄉瑞裡國小學生陳佳維、林沐蓁由葉瓊玉老師指導,參加今年南投世界茶業博覽會「全國小小茶藝師競賽」,勇奪國小學生組冠軍,縣府農業處表示,此次全縣共有7組參賽,表現均亮眼,期待茶文化從小培養起,未來能促進茶產業更發光發熱。
競賽評分項目包含禮儀風範、茶湯表現、茶席佈置、泡茶技巧、茶藝問答等,每組由一位主泡者搭配一位茶侶,共2位小小茶藝師組成。
依規定時間內完成茶席佈置,再由主泡者依據茶葉特性控制沖泡時間,將沖泡好的茶湯分成4杯,由茶侶端至評審前品評茶湯,再進行機智問答,考驗孩子的臨場反應及對茶的認識。
奪冠的陳佳維及林沐蓁由高級茶藝師葉瓊玉指導,茶席主題爲「一步一腳印」,茶席大桌巾上的圖案來自校園掉落的葉子,由師生槌染而成,茶席上的枯木是佳維在茶園工作時撿回家收藏的,茶席還擺放多肉植物及雨鞋,是童年的回憶趣事。
嘉義縣共有7組茶藝師參賽,太興國小葉東茂及林芸慧由朱小慧、廖麗霞老師指導,獲得最佳茶湯表現獎;瑞峰國小陳泓霖及曾苡涵由劉庭妤、黃惠瑜老師指導,獲最佳禮儀風範獎。
縣府農業處表示,在茶鄉長大的孩子自幼耳濡目染,熟悉製茶、泡茶的過程,加上指導老師用心教導茶藝技巧與茶製程,提升茶鄉孩子對茶藝的素養,讓茶產業文化有了傳承的活水。