花蓮精品咖啡飄香 8農友評鑑獲肯定行銷國際

花蓮縣府今天在將軍府舉行花蓮精品咖啡行銷推廣會，8位在花蓮精品咖啡評鑑得獎的農友親身分享經驗。（花蓮縣政府提供／王志偉花蓮傳真）

花蓮縣府今天在將軍府舉行花蓮精品咖啡行銷推廣會，8位在花蓮精品咖啡評鑑得獎的農友親身分享經驗。（花蓮縣政府提供／王志偉花蓮傳真）

花蓮推廣精品咖啡進入第9屆，今天在花蓮將軍府1936有場精品咖啡分享會，8位得獎咖啡農友分享經驗，現場散發咖啡香氣，太巴塱多恩莊園曾梅玲說，花蓮雖低海拔，但不同土壤栽種出多層次咖啡特色，尤其咖啡尾韻各有風味，感謝縣府協助透過國際評鑑師，幫咖啡農友找到各自獨特風味。

8位得獎農友上臺分享心路歷程，縣府同時協助製作發表《花蓮精品咖啡．山與海的精粹》刊物，透過影像和文字，紀錄農友對咖啡產業的奮鬥努力；縣長徐榛蔚品嚐咖啡，強調持續推動咖啡產業升級與品牌推廣。

縣府農業處長陳淑雯說，花蓮推廣精品咖啡進入第9屆，透過輔導課程、產業參訪及辦理評鑑等技術指導，近年愈來愈多農友投入，種植戶數成長到80戶，過去以瑞穗鄉爲主要產區，目前擴展到玉里鎮、秀林鄉產區，持續推廣中。

縣府統計，花蓮咖啡種植面積約70公頃，每年產量約40公噸，約有4000萬元產值，其中有機面積佔7成，面積是全臺最多，透過國際專業評鑑咖啡師，找出各家風味、咖啡評分指標，有助對外行銷，訂單有來自美國、日本買家，指定購買評鑑得獎咖啡豆。

評鑑拿下「金質獎」的太巴塱多恩莊園曾梅玲說，花蓮咖啡種植海拔約450公尺，屬低海拔，但不同土壤種植咖啡豆，透過專業老師指導評鑑，包含香氣、酸度、醇厚、風味、餘韻，找出自家生產咖啡豆尾韻有「橘子糖」風味，成自家特色。

秀林鄉重光部落由醫師戴豐秋創辦的「泥妲咖啡」，結合在地族人共同種植，假日化身咖啡農回到部落。泥妲咖啡今分享，去年因颱風影響減產50％，不過對花蓮咖啡豆品質很有信心，雖種植在低海拔，但迎着太平洋，咖啡酸甜的活潑度很不錯。