《黑白大廚》鄭智善 愛生啤配小籠包

《黑白大廚》中「白湯匙」鄭智善來臺擔任臺灣啤酒「18鮮」美食評鑑專家，跑遍全臺吃透透。（臺灣啤酒提供）

實境節目《黑白大廚》中的「白湯匙」鄭智善，因擅長臺灣人熟悉的中華料理而廣受臺灣觀衆的喜愛，近日她受邀來臺擔任臺灣啤酒「18鮮」美食評鑑專家，跑遍全臺吃透透，挑選出18家最有「臺味」與「鮮味」的餐廳，其中她個人最愛以小籠包、海鮮和熱炒來搭臺啤18天生啤酒。

由於18天生啤酒在韓國喝不到，因此鄭智善來臺品飲後，驚爲天人，還把啤酒帶回韓國請親友一同品飲，廣爲宣傳，成爲最佳代表人。這回受邀來臺吃遍美食，也給了她創作的靈感，心想若有機會來臺開餐廳，會把〈金桔糖醋雞〉、〈椒香滷豬腳〉列入菜單。

鄭智善推薦「18鮮」臺灣在地餐廳入選名單，包括鼎泰豐、臺北鵝肉城活海鮮、阿財蔬菜羊肉爐、阿秋大肥鵝、嘉義體育館海鮮碳烤、臺南夏林海鮮炭燒、高雄老新臺菜、屏東佳珍海產餐廳、臺東部落碳烤等。【禁止酒駕。飲酒過量，有害健康。】