喝綠拿鐵排毒變腹瀉 醫揭5關鍵地雷：纖維瞬間爆量

對於平時纖維攝取不足的人來說，飲用大量蔬菜和水果打碎的綠拿鐵，會容易腹脹。（示意圖：Shutterstock／達志）

許多人會喝一杯綠拿鐵當早餐，認爲有益健康、排毒、減重，但若出現腹脹、腹瀉等情況，可能就是它造成的。醫師吳宗勤列出5點造成腸胃不適的原因，包括膳食纖維瞬間爆量、食材生冷等，若出現腹脹情形應減少飲用頻率。

胃腸肝膽科醫師吳宗勤在臉書粉專指出，許多人爲了健康、排毒或減重，會選擇喝綠拿鐵， 認爲它集合了大量蔬果精華，方便又營養，但經常飲用後出現腹脹、脹氣，甚至腹瀉的情況。綠拿鐵造成腸胃不適的原因，有以下5點：

綠拿鐵將大量蔬菜和水果打碎，膳食纖維含量高，對於平時纖維攝取不足的人來說，腸道突然要處理比平時還要多的纖維量，就容易產氣過多，造成腹部脹氣、頻繁排氣。此外，也會導致蠕動過快，引發腹瀉或絞痛。

許多綠拿鐵的常見食材，其實是高發酵性碳水化合物食物，這是在小腸裡難以被吸收的短鏈碳水化合物，會快速在腸道內發酵產氣，並將水分帶入腸道，造成腸躁症。常見食材包括蘋果、芒果、西洋梨、桃子、西瓜、蜂蜜、花椰菜、洋蔥、蘆筍、蘑菇、高果糖糖漿，若自知有腸胃敏感或腸躁症，飲用綠拿鐵應選擇菠菜、羽衣甘藍、小黃瓜、柑橘類、香蕉。

市售綠拿鐵通常是冰的，且大部分蔬果未經烹煮，許多蔬果屬性偏寒涼，如芹菜、苦瓜、西瓜、哈密瓜等。對於體質虛寒或腸胃功能較弱的人來說，一次性大量飲用生冷飲品，會導致消化不良、腹瀉，空腹喝更爲明顯。

部分蔬菜，特別是羽衣甘藍、高麗菜等十字花科植物，含有難以消化的複合性糖類，對腸胃會造成較大負擔；菠菜等高草酸蔬菜，對敏感族羣也可能造成不適。

部分市售綠拿鐵可能會添加牛奶、優格等，對於乳糖不耐症的人來說易腹瀉；額外添加的果糖或人工甜味劑，過量也易引起滲透性腹瀉。