好評中國丨縣域消費火熱，提質升級是關鍵

（原標題：好評中國丨縣域消費火熱，提質升級是關鍵）

□姜媚

春節期間在外遊玩，即便是在偏遠的海島村莊，打開手機軟件搜索時，發現很多咖啡店都開着門營業，除了連鎖品牌，其中不乏一些精品咖啡店。而回到湖南常德澧縣過年的朋友，不時在朋友圈分享咖啡店探店心得。

咖啡館，正成爲縣城居民休閒娛樂的新搭子。喝咖啡，不再是大城市裡獨有的風景。

對中國咖啡行業來說，縣城“咖位”的與日俱增，是顯而易見的事實。許多國外品牌走出繁華的都市商圈，在低線城市新增門店佔比達歷史新高。本土品牌如瑞幸、庫迪、幸運咖等加速下沉，繼續在縣城、鄉鎮鋪設店面。

當然，下沉並不就意味着低價和低端。在龍頭品牌集中性跨界、價格戰的擴張外，更多的縣域咖啡館正以場景創新和本土化創新爲抓手，引領並塑造着縣域咖啡消費的品質和體驗。

“縣城咖啡”熱度的持續上升，帶火的是一種生活方式，這是社會發展給普通人生活帶來切實可感變化的一個縮影。

新中式風、工業復古風、現代極簡風，各具特色、裝修精美的咖啡館成爲滿足當地居民社交需求的新空間。如懸崖咖啡、瀑布咖啡、茶園咖啡等融合新形態的商業模式，“豆汁美式”“黃皮美式”“奶皮子拿鐵”“花椒拿鐵”等富有當地文化味道的產品，在市場上吸睛更吸金。對遊客來說，手捧一杯當地特色的文創咖啡拍照打卡並分享到社交平臺，成爲旅遊的必做清單。

縣域“咖啡指數”的攀升，連接的是縣域消費升級，爲觀察縣域經濟的內需增長提供了新的視角。

有爲政府和有效市場的雙向驅動，共同促成了縣域的這場“毛細血管革命”。近些年來，從中央到地方，針對縣域消費市場的特點制定了一系列政策，企業和商家則抓住風口擁抱機遇，主動佈局下沉市場。

在需求牽引供給、供給創造需求的動態平衡下，多元化、品質化、綠色化成爲縣域消費轉型升級的重要方向。一批批新業態、新模式和新品牌不斷深入縣域肌理，覆蓋縣城居民生活的各個方面，消費體驗從“功能型服務”深化爲“情感型連接”。

市場廣闊、潛力巨大的縣域消費已成爲拉動國內消費增長的重要引擎。就在2025年春節假期，縣域地區餐飲堂食、休閒娛樂消費同比分別增長24%和39.5%，增速遠超全國平均水平。電影《哪吒2之魔童鬧海》超120億元票房的主力之一，來自三、四線城市和縣城影院。

縣域消費一片“熱辣滾燙”背後，我們也應當看到縣域消費仍存在基礎設施不完善、消費能力與需求不匹配、受特定節點影響明顯等問題。持續發掘並釋放縣域消費，激活縣域經濟活力，是推動城鄉融合發展的重要支撐。

當前，我國正深入實施縣域商業三年行動，中央經濟工作會議和新近印發的《鄉村全面振興規劃(2024-2027年)》對縣域經濟作了重要部署。相信隨着縣域商業體系不斷健全，物流網絡、數字化建設水平穩步提升，居民收入水平穩步提高，縣域消費市場將更加紅火，縣域發展也將找到新的產業增長點。

（好評中國系列評論欄目由中國互聯網發展基金會中國正能量網絡傳播專項基金資助支持）