海底撈：全國首家臻選店落地北京

7月25日消息，近日，海底撈全國首家臻選店在漢威大廈試營業。據悉，該店主打粵式火鍋，食材以高品質海鮮、和牛爲主，環境、服務更加精緻。7月8日開啓試營業以來，臻選店初期採用了限量預訂的接待模式，旨在更加充分地打磨體驗細節。

海底撈相關負責人表示，“餐飲一直以來都是競爭激烈但不乏機遇的行業，在當下的市場環境下，更是考驗企業洞察消費者需求、精細化佈局的時候。海底撈將持續與消費者溝通，挖掘細分人羣的用餐需求，用產品創新、店型創新、服務創新深入不同場景，提供更精準的用餐體驗”。（定西）

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