《觀光股》御嵿進軍熊本 攜出雲總業打造「日臺會館」

御嵿表示，公司此次將購入會館建物，出雲總業則以經營顧問角色參與，爲會館日常營運提供專業指導與建議。「日臺會館」將以多功能複合式宴會場地爲核心，融合餐飲、會展及文化活動，打造日臺文化交流與宴會活動的嶄新地標。

座落於熊本縣菊陽町的「日臺會館」地理位置極爲優越，緊鄰晶圓代工龍頭臺積電JASM熊本廠，原爲著名婚宴場地Blanc Vert Avenue，素以高雅白色禮堂聞名，會館佔地近2000坪，由2棟高端餐廳和1棟聖堂組成。

「日臺會館」建築設計結合現代簡約風格與自然典雅元素，兼具奢華與靜謐氛圍。御嵿將以多年累積的餐飲創新實力結合熊本當地文化及物產特色，將臺灣品牌及服務優勢引入熊本，以推廣臺灣餐飲文化爲核心，帶給消費者獨特且難忘的用餐體驗。

御嵿與出雲總業在正式簽約前，雙方曾於2024年11月15日共同舉辦一場以臺灣餐飲文化爲主題的臺式晚宴。這場晚宴廣受賓客好評，不僅展現臺灣飲食文化的獨特魅力，也爲雙方合作奠定堅實基礎與默契。

御嵿董事長孫正強表示，此次合作象徵集團國際化戰略的重要一步，爲集團首次進軍海外市場的重要里程碑，希望透過「日臺會館」，將臺灣餐飲文化精髓帶到日本，創造全新體驗，併成爲促進日臺友誼與經濟合作的重要平臺。

「日臺會館」未來將以文化與美食爲核心，融入當地特色打造多元化的活動與服務，無論是商務宴會、活動社交或文化交流，均將以創新方式滿足各方需求，成爲日臺合作的旗艦平臺與文化交匯的重要場域。

御嵿指出，集團立足臺灣、放眼國際，結合高端餐飲與文化交流的「日臺會館」，將以創意料理與優質服務吸引日本當地與外派高端消費族羣，並將藉助此次合作提升集團在國際市場的品牌影響力，爲御嵿成爲亞洲頂尖餐飲品牌邁出關鍵一步。