高科大附近牛肉麪店 顧客喝湯驚見蟑螂 衛生局說話了

衛生局24日派員到店內查察，現場未見蟑螂蹤跡，但仍有多項缺失已經飭令業者限期改善。（高市衛生局提供／紀爰高雄傳真）

高雄科技大學建工校區附近1間牛肉麪店傳出湯裡有蟑螂，民衆在社羣平臺Threads上發文表示「快吐了」，高市衛生局獲報後也派員前往店家調查，現場未見蟑螂蹤跡，業者向衛生局表示，有接獲消費者反映，第一時間已經協助退費，但餐點內的蟑螂來源還在釐清中。

民衆在社羣平臺上表示，自己到牛肉麪店吃麪到一半，卻發現湯裡有蟑螂，但整碗牛肉麪已經快要吃完了，崩潰說「不想再吃這家了」，衛生局24日派員到店內查察，現場未見蟑螂蹤跡。

但針對作業場所環境及設備未清潔、冷凍、冷藏庫未有溫度記錄、冰箱食材未覆蓋、食材未離地及從業人員未依規定體檢、無妥善設置病媒阻隔設施及病媒防治等缺失，飭令業者限期改善，若到時未改善，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。

該店業者向衛生局人員表示，顧客當下反映後第一時間已經退費，但蟑螂到底從何而來，目前仍有待釐清，衛生局也呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。