非洲豬瘟疑現蹤臺中 苗栗肉品市場今晚提早屠宰全數清空
苗栗肉品市場是全臺最大的黑毛豬拍賣市場,每天拍賣半數都是黑毛豬。記者胡蓬生/攝影
苗栗縣造橋鄉平順牧場飼養1萬頭毛豬,是臺中以北最大的養豬場。牧場負責人、苗栗縣議會前議長陳明朝表示,平順牧場從配種、培育毛豬、種豬都採一貫化作業,平日對豬隻防護、防疫都採取最嚴格的監控作爲。目前傳出臺中有豬隻感染非洲豬瘟,但情況如何、發生原因都還在調查釐清,要等事件明朗化,才能針對問題採取配套的防護方案。
苗栗肉品市場總經理林澄清表示,今天下午不到3點就結束拍賣,共拍出520頭,場內的毛豬都已清空,以往屠宰作業都在凌晨進行,今天將提早到晚間七、八點,除了外縣市的毛豬承銷人自行載離屠體,縣內的毛豬承銷人會由肉品市場專車送抵肉攤。肉品市場配合中央指示,從23日起休市5天,未來休市期間將持續對毛豬繫留區及場區進行消毒作業。
苗栗人習慣吃黑豬,苗栗肉品市場可說是全臺黑毛豬最大的交易市場,黑豬食用廚餘,多由屏東地區運來苗栗交易。
苗栗肉品市場等待拍賣的毛豬。記者胡蓬生/攝影