飯店自助餐飄異國風

「遠東Cafe」印度籍主廚與新德里香格里拉行政主廚強強聯手，推出期間限定的「印度食尚嘉年華」。（臺北遠東香格里拉提供）

「盧迪亞納奶油雞」以獨特奶油質地和溫和風味聞名，呈現極致柔滑口感與醇厚回味。（臺北遠東香格里拉提供）

「甜酒釀喜知次漬燒」選自富山灣的當令珍饈-喜知次魚，融合甜酒釀香氣與魚鮮鹽烤風味，一試難忘。（臺北福華大飯店提供）

迎接盛夏，爲了提振食慾，星級飯店的自助餐檯近期紛紛推出適合夏天享用的新菜單，滿足饕客的口腹之慾又可吸引新客源。

臺北遠東香格里拉「遠東Cafe」即日起至8月7日推出「印度食尚嘉年華」，特邀新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普．辛格．薩赫尼，與「遠東Cafe」印度籍主廚羅瓦特及拉克什強強聯手，帶來涵蓋印度南北經典的異國美饌。

菜單中包括享譽全球的「盧迪亞納奶油雞」、象徵皇家勝利的「印度式烤羊肉」、辛香奔放的「辣炒螃蟹」及「皇家麪包布丁」等，主廚們聯手獻上多達20道印度佳餚輪替供應，讓舌尖體驗香料國度的萬千風味。

隨着季節更迭，臺北福華大飯店「彩虹座」自助百匯換上全新夏季風貌，推出限定主題「匠味日本：47都道府縣名饌之約」，以日本47都道府縣的經典美味爲靈感，帶領饕客展開北海道到沖繩的味蕾巡禮。爲讓更多賓客輕鬆品味美食，即日起「彩虹座」全面調降價格，年滿55歲顧客憑證享有優惠價，6月30日前，兩人同行第二人可享5折起的好康優惠。