當瓜州紅果遇上“長安的荔枝” 解密沙河枸杞產業的崛起密碼

新甘肅·每日甘肅網通訊員 高興波 葛燕

熒屏裡一騎煙塵運送荔枝的馬蹄聲未散，現實中千里戈壁枸杞的紅雲已燃遍西北。“荔枝一日色變，三日味變！”近日央視熱播劇《長安的荔枝》中，基層官吏李善德跨越五千裡運送鮮荔枝的艱辛場景猶在眼前。

當觀衆爲唐代“荔枝使”的困境唏噓時，瓜州縣源農枸杞種植農民專業合作社理事長常文傑正通過手機查看智能烘乾車間的實時數據：“24小時完成鮮果採摘到乾果包裝全流程，今天發出的枸杞明後天就能擺放到北京、湖南等多地商超的貨架上。”

熒屏照現實：保鮮困局的歷史迴響

《長安的荔枝》中快馬揚鞭的驛站系統，揭開了古代生鮮運輸的殘酷真相——嶺南荔枝抵長安“十存一二”的損耗率，恰是鮮果類農產品上行困境的歷史鏡像。

“劇中‘三日味變’的保鮮痛點，我們感同身受。”常順村枸杞種植戶指着一筐清晨採摘的鮮果感慨道。之前，由於缺乏冷鏈設備，枸杞在運輸途中腐爛率高達15%，種植戶每年損失超300萬元。如同劇中荔枝面臨的“轉運損耗”魔咒，鮮果保鮮始終是制約枸杞產業發展的關鍵因素。

當觀衆爲熒屏裡荔枝的凋零嘆息時，沙河鄉的枸杞產業正在現實中上演絕地反擊。

紅果破局：戈壁灘上的科技革命

《長安的荔枝》中，李善德製成“三水混合”，用竹筒一棵一棵地噴灑果樹。而在沙河鄉的鎖鮮枸杞種植基地，無人機正在噴灑智能配比的營養液；在綠色枸杞統防統治示範點，植保機也在奮力開展病蟲害防治作業，這與劇中防治方式天差地別，但種植戶卻實實在在得到了實惠。

“不僅讓枸杞畝產提升20%，農藥使用量也同比減少了30%。”瓜州縣優農農民種植專業合作社理事長趙永利說。

現代科技重塑產業生態鏈，沙河回族鄉在建的400平方米冷庫，保證了枸杞鮮果12小時入庫率從47%升至92%，不再需要“十里一換馬”地運輸。購置的8臺枸杞色選機，通過智能分揀，瑕疵識別精度達0.1毫米；與郝氏粒道公司簽訂鎖鮮枸杞，以-35℃真空凍幹技術保留98%營養，貨架期延至18個月。

共富進行時：小紅果托起大民生

電視劇裡，嶺南的農戶爲了生計奔波，努力找尋增加收入的突破點。在清晨的沙河鄉枸杞基地，枸杞採摘工馬秀蘭正穿梭在枸杞叢中。

沙河鄉創新採取“3112”模式，帶動1000戶移民羣衆戶均增收2萬元以上。“枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，可以增強免疫力……”在快手直播間，常順村的張紅芳正與粉絲親切互動，她自開啓直播以來，粉絲已突破24萬，其利用電商銷售的枸杞佔比已達35%以上，走出了一條“流量”變“銷量”的增收新路子。

當《長安的荔枝》中跑死三十八匹馬運送的荔枝最終腐壞，歷史的保鮮困局正在被科技破解，一顆顆紅果正通過沙河鄉枸杞加工廠的全自動包裝線裝入印着“瓜州枸杞”的禮盒，藉助冷鏈網絡48小時抵達全國，這是當代農民交給時代的民生答卷。

從熒屏荔枝到現實枸杞，戈壁紅果的逆襲之路，給出了鄉村振興的時代答案。用科技攻克保鮮痛點，以電商延伸銷售鏈條，借品牌提升產品價值。這抹躍動在戈壁礫石間的中國紅，正書寫着比電視劇更精彩的現實共富新篇章。

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