達人心法-樂於挑戰 累積成長動能
經歷十多年調酒生涯的林思𬀩,至今仍積極參與調酒比賽,他說,其實一開始參加比賽的初衷,是爲了激勵同事們挑戰努力精進、持續學習,不過,隨着比賽的經驗累積,他也逐步感受到每一場競賽帶來的啓發。林思𬀩表示,他在調酒的領域從後輩走到前輩,已經沒有前輩能引領,參加比賽不僅是檢視自我成長的機會,更能追求創新的突破,成爲了他進一步拓展技術與視野的重要途徑。
(禁止酒駕,飲酒過量,有害健康)
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