大票人探病送水果!譚敦慈示警「3種病患不能吃」
譚敦慈建議,探望3種病人最好不要帶水果。(示意圖/資料照)
由於水果營養價值高且富含膳食纖維,許多民衆探病時會選擇帶一籃水果送給病患。然而,無毒教母譚敦慈表示,她並不建議送水果,尤其是針對腎臟病、糖尿病患者及正在接受化療的病人。此外,她也提到,若要送魚湯給術後病患,建議病人連魚肉一起食用,因爲湯中的營養僅有約 1/10 來自魚肉。
譚敦慈在節目《健康零距離》中指出,她最擔心腎臟病患者攝取過多水果,並舉例曾遇過一位病人,雖然尚未達到需要洗腎的程度,但腎功能已接近臨界點。該病人的親友認爲奇異果富含膳食纖維與維生素 C,對健康有益,便送給他食用。然而,她看到病人一邊削奇異果一邊吃,立刻感到憂心,隨即安排病人前往洗腎室。
此外,她補充,糖尿病患者應避免攝取糖分較高的水果,而化療患者若白血球數未達3000以上,也不適合食用水果。因此,她不建議探病時攜帶水果作爲禮物。
至於有些人會親自熬煮魚湯送給病人,譚敦慈提醒,病人不應該只喝湯,而是連魚肉一起吃完。她表示,許多術後病患因傷口尚未癒合,常以爲多喝魚湯有助康復,然而實際檢查發現,許多病人的白蛋白指數仍然偏低。深入瞭解後才發現,病人往往只喝湯,卻未食用魚肉,導致營養攝取不足。她強調,「這種吃法是不正確的,因爲人體所需的營養,僅有約 1/10 會溶解於湯中。」
此外,身心科醫師陳淵瑜也表示,探病送禮時,最適合的選擇是紅包(現金)。由於不同病人的營養需求有所不同,若贈送不適合的營養品,可能會適得其反。此外,病人收到補品後,可能會與病房內的其他病人分享,這樣反而帶來額外的健康風險。因此,探病時應謹慎選擇適當的禮品,以免影響病患的健康。