從“大糧倉”到“定製廚房” 北大荒探索高端農業新路徑

6月，在廣袤的三江平原腹地，一望無際的水田猶如“天空之鏡”，嫩綠的稻苗在夏風中輕輕搖曳……

家住深圳的張女士正通過小程序觀看自己在“我在三江有畝田”定製的稻苗生長情況。這些稻苗生長在北大荒集團七星農場的水田裡。張女士說：“沒事兒我就打開看兩眼，秧苗現在已經很綠了，看起來特別治癒……”這一場景正是北大荒集團定製農業蓬勃發展的生動剪影。

作爲國家糧食安全“壓艙石”，近年來，黑龍江省大力發展定製農業。北大荒集團積極響應，依託其無與倫比的產地稟賦、深厚的歷史積澱、強大的產業化引擎以及創新的融合模式，正將定製農業這片“新藍海”耕耘得愈發深邃遼闊。截至6月初，北大荒集團各單位定製農業及訂單農業意向總面積已超500萬畝。其中，高端定製農業面積爲10.81萬畝。

沃野千里產地優勢 規模經營夯實“定製”底氣

坐擁4600餘萬畝耕地，集中連片、地勢平坦，猶如一張巨大的綠色畫布，爲北大荒規模化、標準化、差異化的定製生產提供了堅實舞臺。

無論是專供高端市場的千畝有機水稻基地，還是爲特定企業定製的萬噸專用大豆訂單，北大荒都能提供充足、穩定的土地資源保障。千里沃野是北大荒發展定製農業十足的底氣。

“離開二九一農場這些年，夢裡都在回味這口米香，沒想到真能再嚐到。”發出感慨的正是多年前在農場下鄉的知青尹紅軍。記者瞭解到，二九一農場依託“知稻空間示範園”種植優質水稻383畝，針對身在二九一的人有鄉味可傳遞、外嫁離鄉二九一的人有鄉味可依戀、初到二九一的人有鄉味可品嚐等5類人羣，開展“我在故‘香’有畝田”高端米定製服務，以重聽鄉音、重見鄉景、重品鄉食、重行鄉路、重溫鄉情爲路徑，打造“五鄉二九一”高端米定製模式，開啓以特色農產品爲主的定製農業之路。

爲保障農產品品質，他們引入先進的田間高清智能監控系統。監控室裡，大屏幕實時顯示着田間畫面，從水稻生長態勢到病蟲害監測，一切盡收眼底。“我們的目標，是讓每一粒米都成爲綠色、健康、安全的優質農產品。”農業技術員葛旭良介紹說，農場創新實施的“綠色、富鋅”功能米種植模式，對選種、育苗、田間管理、收割等各個環節都制定了嚴格標準，讓消費者吃得安心、放心。

除了保證品質和優質，北大荒的定製農業也從單一的稻米定製走向多元化和個性化。

6月，在查哈陽農場稻花香管理區的小菜園內，綠油油的大豆茁壯生長，職工萬太平正在給小園除草，享受着屬於他的田園樂趣。

“我這小園有一畝多地，種的是農場‘一畝三分定製良田’統一提供的大豆種子綏農76，別看園子小，我們一大家子都吃不了。種上定製良田，到了秋天還能多賣錢，真挺好的。”這一場景恰恰體現出查哈陽農場啓動的“現代化大農業+農家小園”雙場景定製農業模式。

2024年底，查哈陽農場便創新發展模式，謀劃啓動“查哈陽·一畝三分定製良田”特色定製農業項目。致力打造“現代化大農業+農家小園”雙場景定製農業平臺，實現新城市主婦健康食材的快樂選擇。水田產品和旱田產品結合、大田產品和農家小園產品結合、套餐定製和個性化定製結合，據介紹，這是“查哈陽·一畝三分定製良田”項目主要實現的三個結合。記者瞭解到，今年查哈陽農場共安排1000份定製面積，目前已經定製出400份。

據農場相關負責人介紹，定製作物全部採取委託農戶種植管理的方式，定製鮮食玉米和豆漿豆由農場統一提供種子。農場還組建了由16人組成的定製農業管家專班，全職負責定製農業的種植戶服務、會員服務等工作，確保服務到位、產品優質、物流暢通，給會員以全優的定製服務體驗。

記者瞭解到，藉助北大荒集團背後的強大基地，定製農業的規模和質量都在不斷提升，截至6月初，北大荒集團共計形成41個定製項目、19個定製農業品牌，共有米類、豆類、蔬菜類、水果類、酒類、肉類、鮮食玉米類、雜糧類等多種產品。北大荒集團正在不斷積極探索“定製農業”新路徑，從田間到餐桌打造個性化農產品供應體系，爲農業產業注入新活力。

金字品牌信任基石 歷史積澱鑄就“定製”信譽

提起北大荒的定製農業項目，就不得不提已經小有名氣的定製農業IP——“我在三江有畝田”。

從2022年到2025年，在北大荒集團建三江分公司，“我在三江有畝田”項目在定製農業的探索和發展中已經率先邁出了“堅實的步伐”，並不斷在發展中調整着“奔跑的姿態”。

記者瞭解到，“我在三江有畝田”項目初始階段是15個農場各自爲營。爲了更好地推進此項工作，2023年11月，建三江創投公司營銷事業部成立了“一畝田”項目運營工作專班。針對在運營中發現的小程序功能過於簡單、認養套餐掛牌價格參差不齊、包裝標識不統一、缺少專業的售後服務人員等問題，不斷進行優化。“一畝田”事業部冉冉介紹說：“通過整合建三江分公司15個農場有限公司、各大金融機構、線上新媒體的渠道資源和營銷力量，爲消費者提供一種全新、健康、可視化的認養方式。”

同時，事業部完善了種植技術規程、客服管理辦法、訂單水稻質價標準等工作制度；設計了四款風格統一的“一畝田”產品包裝、專屬會員卡和會員認養證書；開設了“一畝田”專屬微信視頻號和抖音號，發佈“一畝田”從種植到收穫的整個過程的成長日誌，從“認購套餐”“地理優勢”“生態旅遊”“生產流程”多角度、多層次展示產品，增加“一畝田”的認購魅力。

記者瞭解到，新版“我在三江有畝田”小程序上線以來，瀏覽人數已超過20萬人次，線上線下累計註冊會員57455人，銷售“一畝田”12326畝，銷售額達4345萬元。

“我是第二年的認養客戶，升級後的‘我在三江有畝田’從下單開始就有專業的客服管家與我聯繫，大米是鮮米現磨郵寄的，客服管家在我認養的水稻收穫後，根據我家的人口數和每月用米量爲我量身制定了全年發貨方案，讓我每個月都能吃到現磨的鮮米。”浙江客戶陳女士說。感受到優質的服務和產品，讓陳女士對自己的“雲上田地”產生了深深的嚮往，她告訴記者：“馬上就到暑假啦，我要帶小孫子到我們認養的土地去看看，讓他親身感受一粒米的成長，也看看現代化大農業的震撼場景。”

產業聯動農文旅協同 城郊融合催生“定製”經濟

從亙古荒原到“中華糧倉”，北大荒已經成爲中國耕地規模最大、現代化程度最高、綜合生產能力最強的商品糧基地和糧食戰略後備基地。龍頭企業與基地農場的協同交響爲“定製農業”奏出發展新曲。

5月19日下午，北大荒集團九三分公司與九三集團召開10萬升精品大豆油定製農業合作洽談會，就深化合作、推動精品大豆油定製農業發展進行交流探討。

兩家的合作是龍頭企業與基地農場的交互協作，實現強強聯合、優勢互補，共同探索定製農業新模式，在產品質量把控、生產標準統一、品牌聯合推廣等方面加強協作，實現互利共贏，推動大豆產業高質量發展。

除此之外，像毗鄰哈爾濱的閆家崗農場、阿城農場和位於佳木斯市的佳南實驗農場等城郊型農場，充分發揮其區位優勢，大力發展面向城市居民的“微定製”和體驗型農業，不斷在“圍城經濟”和農文旅融合中找到自己的發展路徑。

“去閆家崗農場看稻田畫、摘草莓、定製高端米、訂點新鮮菜……”這些項目都已成爲哈爾濱市民休閒的好選擇、好去處。記者瞭解到，閆家崗農場圍繞集觀光旅遊、採摘體驗等功能於一體的農文旅發展新理念，推出定製“一畝田”和“田園日記”小菜園，通過私人定製、全程可視化的管理方式，爲消費者提供專屬品種種植、專業化管理、專屬地塊收穫、精細化加工的“全託管”產業鏈“保姆式”一條龍服務，讓消費者參與到農業生產中，瞭解水稻種植和蔬菜生長過程，感受從“買”到“種”的沉浸式體驗，打造出“從田間到餐桌”的全產業鏈服務體系。

佳南農場的“佳南有我一份田”定製農業項目，創新形式，和佳木斯市小松鼠幼兒園簽訂購買協議，爲85名小松鼠幼兒園的小朋友購買價值8000元的“佳南有我一份田”，爲孩子們提供定製研學菜園，讓他們通過實地參與翻土、播種、澆水、採摘等農事活動，將定製農業基地變爲生動的自然課堂。

在定製農業這片充滿希望的田野上，北大荒集團正以其雄厚的實力、創新的智慧和開放的胸懷，持續深耕細作。其探索與實踐，不僅驅動着自身向農業領域高端價值鏈攀升，更在保障國家糧食安全的大背景下，爲豐富國民餐桌、滿足人民對美好生活的嚮往、推動鄉村產業全面振興貢獻着源源不斷的“黑土力量”。(記者 姜斌 劉暢)