吃魚油護心血管？醫：健康的人長期吃反增中風風險

醫師表示，健康的人吃鯖魚等魚類，就能補充Omega-3，不需額外吃魚油。（示意圖，Shutterstock／達志）

許多人會吃魚油來保健，認爲可以護心血管，對於大腦、眼睛也有好處。不過，內分泌新陳代謝醫師蔡明劼表示，一項研究發現，健康的人長期吃魚油，因降低凝血功能等因素，反而使心律不整風險增加13%，腦中風風險增加5%，他建議，除非是確定有心臟病或三酸甘油酯過高患者，可在醫師評估後補充魚油，否則不必浪費錢。

蔡明劼在臉書粉專「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文指出，魚油裡的Omega-3 確實能抗發炎、護心、對於保護大腦、眼睛也有好處，不過，2024年發表在《英國醫學期刊》（BMJ）的一篇大型研究，卻顛覆了以往的想像。

蔡明劼表示，研究發現，健康的人若長期吃魚油，反而會增加13%心房顫動（心律不整）的風險、腦中風風險也增加5%，原因是魚油可能影響心律，還會降低凝血功能，結果反而讓腦中風發生機率上升。

蔡明劼表示，研究並發現，如果已經確定有心臟病的人，規律補充魚油，能讓心房顫動惡化成心臟病的風險下降約15%，同時也降低約9%心衰竭惡化到死亡的風險，具有護心效果。

至於不少人想吃魚油來降膽固醇，對此，蔡明劼表示，這是常見的誤解，我們常說吃魚油可以降血脂，指的是降低血中的三酸甘油酯，不是降低俗稱壞膽固醇的LDL，有些人甚至吃了魚油，LDL卻小幅升高，反而弄巧成拙。

蔡明劼建議，健康的人吃魚就好，例如像鯖魚、秋刀魚、鮭魚這些富含Omega-3油脂的魚類；但如果已確診心臟病或高三酸甘油酯的患者，則可以和醫師討論是否補充魚油，若是想借由吃魚油來降壞膽固醇，這其實沒什麼效果，不要浪費錢，保健食品不是萬靈丹，均衡飲食和規律運動，纔是長久健康之道。