纔剛爆食安風波 「碳佐麻裡」高雄起家厝無預警熄燈

碳佐麻裡高雄高美店日前捲入食安風暴，近日傳出這間高雄起家厝無預警歇業消息，業者證實6月22日爲最後營業日。（柯宗緯攝）

碳佐麻裡高雄高美店日前捲入食安風暴，近日傳出這間高雄起家厝無預警歇業消息，業者證實6月22日爲最後營業日。（柯宗緯攝）

有「燒肉南霸天」之稱的碳佐麻裡高雄高美店日前捲入食安風暴，近日傳出這間高雄起家厝無預警歇業消息，業者今（5）日出面受訪證實此事強調，無關食安風波，而是店租從每月50萬元，已被漲到196萬元，未料今年又喊漲到360萬元，負擔不起天價租金，只好撤租，6月22日爲最後營業日。對此，地主不願迴應。

碳佐麻裡高雄高美店日前捲入食安風暴，近日傳出這間高雄起家厝無預警歇業消息，業者證實6月22日爲最後營業日。（柯宗緯攝）

臺南起家的碳佐麻裡，2012年起插旗高雄美術館特區，狠砸近2億元，打造高美店，人潮絡繹不絕，2018年更擴大高雄據點及規模，開設時代店，堪稱亞洲最美燒肉餐廳。

碳佐麻裡貴賓服務部副理郭瀞琁表示，2012年起向原地主承租，每年租金50萬元，但土地易主後，新地主去年開始1年1籤，每月租金196萬元，但到了2個月前，地主突然說要調漲到360萬元，這天價租金對餐飲店而言，實在吃不消。（柯宗緯攝）

未料，碳佐麻裡高美店近日無預警宣佈歇業，碳佐麻裡貴賓服務部副理郭瀞琁表示，2012年起向原地主承租，每年租金50萬元，但土地易主後，新地主去年開始1年1籤，每月租金196萬元，但到了2個月前，地主突然說要調漲到360萬元，這天價租金對餐飲店而言，實在吃不消。

郭瀞琁說，租約是到6月底，但最後營業日爲6月22日，高美店有120多名員工，已經內部通知，可轉往高雄時代店、臺南新興店、臺南中華店三店，後續將視員工意願轉職，臺南有提供6個月免費宿舍。至於是否會在高雄另覓新點，目前還無規畫。