不只一次！豐原烤鴨店爆食物中毒 35人上吐下瀉

臺中市食安處24日到豐原區知名烤鴨稽查，勒令業者暫停營業。（臺中市政府提供／馮惠宜臺中傳真）

臺中市豐原區知名烤鴨店驚傳疑似食物中毒事件，有民衆在社羣平臺檢舉，本週前往該店用餐後出現上吐下瀉、發燒等症狀，累計已有35人加入「食安自救羣組」。臺中市食安處證實已接獲8件、16人出現症狀，24日火速派員稽查，當場勒令業者停業，並不排除依法開罰或移送法辦，最重可開罰2億元。

臺中市議員謝志忠指出，接獲民衆陳情後，已組織羣組掌握受害情形，目前至少有35名消費者反映在7月22、23日前往用餐後出現嘔吐腹瀉等不適，症狀一致且集中。他強調，該店早在今年6月就曾發生類似事件，當時檢出沙門氏桿菌，但業者後來以直營名義重新開幕，未料再度爆發羣體食安疑慮，顯見改善成效有限。

臺中市食安處24日到豐原區知名烤鴨稽查，勒令業者暫停營業。（臺中市政府提供／馮惠宜臺中傳真）

食安處指出，截至目前爲止已接獲8件通報，累計16名民衆在食用該店烤鴨後約2至4小時內出現腹痛、腹瀉等症狀，其中14人已就醫、1人仍住院觀察。稽查結果發現，該店存在病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等多項衛生缺失，已勒令業者全面暫停營業並進行改善。

食安處表示，目前已成立專案小組展開全面調查，並啓動檢體送驗，最快2周內出爐結果。若確認檢出病原菌，將依《食品安全衛生管理法》第15條處以6萬元至2億元罰鍰；若人體與食品檢體均驗出相同病原菌，將依第49條移送法辦。

食安處也已開設通報專線（04）22220655分機2902、2903、2904，請有症狀或曾用餐民衆主動聯繫提供資料，以利後續調查與追蹤。