不用飛馬祖！君品頤宮攜手7大名店　馬祖特色美食周2／26登場

▲「馬祖特色美食周」2/26君品酒店登場，頤宮中餐廳攜手七大馬祖特色餐廳呈現道地風味 。（圖／記者林名揚翻攝，下同）

記者林名揚／馬祖報導

曾7度榮獲米其林三星的君品酒店「頤宮中餐廳」，今年攜手7家馬祖在地特色餐廳，於2月26日至3月2日推出「馬祖特色美食周」，以頂級廚藝詮釋臺灣本島少見的馬祖傳統佳餚，爲饕客帶來一場充滿海島風情的味覺饗宴。

頤宮中餐廳與交通部觀光署馬祖國家風景區管理處、連江縣政府、馬祖餐飲交流協會共同主辦，邀請到918馬祖風味餐廳、第一餐廳、臺江大飯店、坊廂玉餐廳、林義和工坊、依嬤的店、海島波波工作室等馬祖在地特色餐廳，將當地珍貴的食材與文化帶至臺北，透過頂級廚藝呈現道地風味，讓賓客在餐桌上領略馬祖獨特的飲食文化。

馬祖飲食文化深受閩東風味影響，老酒、紅糟等特色食材在當地餐桌上扮演重要角色。這次的美食周，將帶來馬祖傳統特色佳餚，以地道料理讓人品味馬祖漁村的真實風味。特別是馬祖老酒入菜的料理，更是展現歲月陳釀的濃厚風華，爲饕客帶來難得一見的島嶼味道。

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