別和魚油一起吃 醫授補鈣4技巧:最佳時機曝
醫師建議鈣片最好在飯後服用,且不要與魚油一起吃。(示意圖,Shutterstock/達志)
很多人有吃鈣片的習慣。不過,家醫科醫師陳欣湄提醒,想要真正補進鈣質,包括吃鈣片的時間、劑量都有「眉角」,建議最好在飯後吃鈣片,1次不宜超過500毫克,且不要與鐵劑或魚油一起吃,以免相互干擾,反而不利於營養吸收。
陳欣湄在臉書粉專「陳欣湄。家醫科女醫師日常」PO出影片指出,根據統計,國人鈣質普遍攝取不足,因此有些人會吃鈣片來補充,然而補充鈣片是有一些技巧要注意的。以下爲她整理的4個注意事項。
身體一次最佳吸收量約爲500毫克,如果單次的補鈣劑量超過500毫克,這就是浪費了,建議想要補充更多的鈣質,要採取分次攝取鈣片的方式,每次控制在500毫克上下。
補充鈣質最好是在飯後吃,因爲進食後,會分泌胃酸,胃酸是可以幫助鈣質吸收的,因此在飯後補充鈣片,鈣質吸收量也可能會因此加分。
有些人會一次服用多種保健品,但鈣質並不適合與某些營養素一起吃。舉例來說,鐵劑與高濃度魚油,都可能與鈣質產生拮抗作用,會減少鈣質與其他營養素吸收效率,最好間隔服用。
坊間的鈣片保健品,大部分都是複方型態,例如還含有維生素D3或維生素K2等,選購時不妨留意配方設計,選擇含有協同成分的產品,進一步提升補鈣的效果。