專家觀點｜對“旅遊品味”，應客觀看待
旅遊品味，是一個有些敏感的話題。關鍵在於是說遊客的鑑賞能力和審美水平，由於遊客爲數極大、牽扯麪兒很寬，若惹得誰不耐煩或翻了臉，就相當於是“找啐”！
最近，知名的壺口瀑布景區用作拍照道具的毛驢受到投訴，成爲一時旅遊輿情的熱點，爲炙烤而悶熱的夏日帶來了些許輕鬆和笑意。投訴理由是毛驢的生殖器官自然裸露、影響遊客觀瞻，主管機構受理了投訴，並責令驢主設法整改，豈料不蔽反凸、欲蓋彌彰。參與吐槽者有各自的視角，但大多責怪投訴者無事生非“找茬兒”；在我看來，這反映的則是一個旅遊品味和審美意趣問題。
這類事情貌似少見，似可作爲逸聞趣事收錄於《世說新語》（現代版），然而在旅遊發展現實中卻無獨有偶。記得在文化和旅遊的行政機構合併不久，我到廣東韶關丹霞山就聞聽一則趣談，說有暗訪社會低俗現象的“專家”，指斥丹霞山“陽元石”之名涉嫌低俗，要求其更換雅號以正視聽。丹霞山景區接到意見之後，立馬答辯陳述、予以婉拒。
大致理由如下：其一，丹霞山乃聯合國教科文組織認定的世界自然遺產，當年組織審覈認定時無人對此提出異議，備案材料載明的就是“陽元石”之名；其二，“陽元石”關乎當地古老的生殖崇拜，是老祖宗遺留的傳統文化，且在世居土著居民的稱謂中，其名稱遠比“陽元石”更爲露骨和勁爆；其三，無數中外名人和國內外遊客並不認爲“陽元石”醜陋粗俗，不僅紛紛排長隊留影紀念，而且踊躍購買以“陽元石”爲主題的文創產品；其四，在國內外的丹霞地貌景區中，“陽元石”是最具影響力的IP形象，一時改名恐將給景區企業帶來無法估量的損失。如此一番有理有據的“回懟”，讓那條專家建議胎死腹中，陽元石依舊還叫“陽元石”，如南天一柱傲然聳立在廣東丹霞山。
由此回看“壺口之驢”的投訴與處置，所以讓人如此吐槽與調侃，大抵是主事者缺少了一些丹霞山“陽元石”那股傲然不屈的陽剛之氣，一個遊客的意見能代表大多數遊客嗎？如果所說意見壓根兒就不在理，他是天王老子又能怎麼樣！
當然，這一類型的遊客品味，現實中所佔比重極小，屬於罕見之“異象”，較大量的則是遊客的行爲舉止，以及景區爲迎合遊客的諸多“搞怪”。譬如，現時全國景區、民宿區進入泛紅和飄紅時代，哪兒都是“大紅燈籠高高掛”，難找真正生活中應有的顏色；再是旅遊區裡氾濫起“想你”的牌子，諸如“我在XX很想你”、“想你的風吹到了XX”、“想你的風抽到了XX”，以及“此生必駕XX”，除此之外難道就理屈詞窮了？還有，什麼玻璃棧道、打鐵花、摔碗酒、不倒翁小姐姐、賣傻搞笑的自虐、大雜燴的雜耍演藝，到底對應的是哪一類型遊客的品味？
基於此，我有點兒認同這樣的看法，不可高估遊客的欣賞品味。何以輕出此言？
——當旅遊進入大衆化，成爲生活的一項必需品，每年全國出遊超60億人次，人均出遊四五次。這樣，旅遊者就幾乎是全體國民或老百姓的概念，旅遊品味自然就不會有多高。我問過一低價旅遊團的參加者，他的自我感覺挺不錯，說來回10天飛機往返、包吃包住包玩兒、導遊也不強迫購物（因已有人買了不少），因此，覺得物美價廉、遊有所值。這種初級階段的旅遊感受，自有他的視角和道理，很難評價什麼對錯，但要論及旅遊品味如何，恐怕纔剛站到旅遊起點上。
——從建設現代化國家的進程看，當下的旅遊業應已靠近世界強國的門檻。但在業界一些人看來，這或是旅遊舉國體量給人的觀感，若落到旅遊個體上，發展階段和欣賞品味或許差距還不小。與歐美國家相比，我國的旅遊歷史不長，大衆參與時間更短。白髮蒼蒼的歐洲老人不乏出國旅遊者，而我國社會輿論則認爲退休者不如好好呆在家裡；歐美旅遊者久已信奉旅遊度假的3S理念，而我國出遊主流卻仍是周遊列國、多逛快跑。
——古語云，“物以類聚，人以羣分”。這對客源市場的細分研究來說，可謂是真理級的終極指導方針。遊客消費的選擇，不僅可分爲初級、中級和成熟，各階段還可劃分很不相同的消費圈層。有的不愛出遊，被家人硬拽纔出來；有的一上車就睡覺或就打牌，對遊覽觀光無啥興致；有的就是衝着追星、追網紅、追旅拍，具體旅遊吸引物並不在意；有的就是比賽“多打卡”“跑得快”，形象越接近“特種兵”就越自豪。蘿蔔青菜、各有所愛，很難評價品味之高矮。
——隨着進入網絡化、智能化的時代，各類新媒體對旅遊市場寵愛有加，民衆的旅遊品味也被添油加醋，甚至到了甘願領受精神綁架的程度。回首近些年的旅遊市場風雲，哪一回都離不開它們推波助瀾：從追逐點擊量、傳播率，到新任文旅局長出鏡代言，再到鼓吹打卡旅遊、搭子旅遊，再到製造網紅城市、寶藏小城，再到捏造時髦看點、流行風尚，每一波都是“其興也勃焉,其亡也忽焉”，折騰完了便一地雞毛、任其狼藉。這種基礎上的旅遊品味，網媒所扮演的大致類似鐵扇公主的芭蕉扇角色。
以某些網紅城市的催化劑--“燒烤”（或“麻辣燙”）爲例，回首一望仍覺得焦糊味嫋嫋。我聽大連市文旅局的一位領導說，當地雖擁有豐富而優質的原材料，但燒烤不可能在該市火起來；因爲大連是接軌國際的時尚之都，市民更欣賞鋼琴、芭蕾、美聲、交響樂。那麼，淄博作爲戰國七雄、春秋五霸之天潢貴胄，作爲代表中華餐飲文明的魯菜發祥地，燒烤怎麼就一舉成名、登堂入室了？這着實讓人不可思議。就文旅資源的品位和分量而言，按照矬子裡拔將軍去排列，恐怕排到第30位，燒烤在淄博市也未必數得着。但有一點令旅遊業界刮目相看：就是如按照慣常的操作邏輯，在燒烤火了的次年、今年乃至無窮，當地應該趁熱打鐵、火上澆油；非常令人意外的是，不只一家中央媒體記者說，淄博市領導和有關部門對燒烤話題一律“不再接茬”。爲何，是像大連人內心的那般初衷被喚醒？還是要回歸原本應有的歷史尊榮和文化氣質？這的確是耐人尋味和思索的。
那麼，對於旅遊品味的話題，該有怎樣的一些認識呢？我認爲，以下幾點應該是比較明朗的：
一是承認遊客品味的現實狀況。近些年，不時見到一些極端行爲的報道，嚴重敗壞了遊客形象和旅遊品味。譬如，在世界自然遺產地的三清山巨蟒峰，有人爲攀巖而打入26枚巖釘；在新疆賽里木湖畔的草地，有越野車的自駕者玩漂移40分鐘。當然，司空見慣的則是旅途之人的不文明之舉，如抓鳥、逮魚、折花、摘果、撿石；因屢有自駕者不講公德、擾亂居民生活，有的城市被迫出臺房車、自駕車禁停規定。凡此種種，說明我國遊客的品味有待逐步提升。
二是承認形形色色的品味追求。遊客的成長、條件、教育、審美、喜好都有差別，便決定了旅遊趨向和品味千差萬別。民衆選擇旅遊產品和消費方式，也就如同對業餘生活的安排，必定五花八門、各美其美；就像全國近3億退休者的活法，實際分成無數的“圈層”，很難說哪種是最好的。因此，即使從今往後發展100年，也形成不了最大的公約數，差異、個性、特色就是大衆旅遊品味的最基本特徵。
三是承認旅遊品味提升的發展趨勢。無論人有多少，選擇會有多雜，但總有大方向、大走勢、大潮流、大規律可循。譬如，從觀光到度假，從奔波到休閒，從打卡到深度，從單一到多樣，這就是旅遊發展的大趨勢。不論是波浪式、螺旋式、過山車式，大方向是向上的。這裡未必有深奧的道理可講，但必然性是無疑的。就像不少女士追求各式的名牌，未必符合收入和職業狀況，但心態都是嚮往大牌的；再如嗜酒之人，窮困之時只能喝廉價酒，等到有了很多錢，便一定追求世界知名的高端酒水。但願旅遊品味的選擇，也是同樣的道理和走勢。
四是承認國民旅遊品味需適度引領。作爲精神文化生活的一部分，旅遊品味和消費選擇應該樹立必要的導向；若放眼世界看去，每年億萬人次出國出境旅遊，旅遊品味也就關乎國家臉面和形象。因此，每逢中國旅遊日，集中宣傳惠民便旅的措施，倒像是有些小兒科；從與國際接軌的需求看，還應引領國民旅遊理念和旅遊品味提升，以領悟旅遊真諦、感受旅遊美好。一個市縣吸引人潮涌動的客流，假期賺得盆滿鉢滿，未必已達多高的發展境界；未來旅遊發展應遠不止於此，還應注重健康向上、愉悅精神、促進人的全面發展。
（作者：高舜禮； 來源：中國網 ）