“中藥奶茶”興起！年輕人解鎖養生新方式

齊魯網·閃電新聞7月10日訊 中藥奶茶你們喝過嗎？這兩天，日照的“中藥奶茶”店吸引不少年輕人打卡，這種“中藥+奶茶”的跨界組合，讓傳統藥材打破“良藥苦口”的刻板印象，以更親切、更日常的方式進入市民生活。

記者走進日照一家“中藥奶茶”店內，淡淡的藥草香便撲鼻而來。前臺一側，中藥元素的裝飾隨處可見，特色茶飲與中藥材陳列得琳琅滿目。店長李燕正忙着熬煮茶湯、打包訂單。這些茶飲不僅口感獨特，銷量也十分亮眼，通過“線上+線下”雙渠道。“我做的這一款叫‘瘦身喝虞美人’，主要是由仙草、烏梅和薏仁米組成，茶底是茉莉雪芽，再加上鮮奶和牛乳（調製而成），非常受女孩子喜歡。”日照芝哺棠草本奶茶店店長李燕說。

據介紹，中藥奶茶，就是在茶飲製作過程中，把“藥食同源”中的藥材融入奶茶中，讓其具備養生功效。在李燕的店內，共有6大系列湯品與60種茶飲，並會根據季節調整菜單，比如夏季便推出了“瘦身喝虞美人”“洛神陳皮飲”等多款消夏飲品，既保留了奶茶的香甜口感，又通過藥材搭配實現了祛溼、解暑等養生功效。“作爲一名養生愛好者，我覺得老祖宗一直在用最質樸的方式，告訴我們應該 怎樣好好生活。另外我覺得 茶飲+養生 應該是一個更新、更好的賽道，我也想通過飲品，讓大家感受到健康的理念。”李燕說。

當天下午，記者又來到日照大學城附近新開的“風亭敘”新中式茶飲店。這家店的價格也十分親民，菜單價格從4元到19元不等，主打健康養生、價格實惠。“最近天氣比較炎熱，想喝一點比較舒服的奶茶，便來到了這家店，嚐嚐中藥奶茶。沒想到店內奶茶種類非常多，既沒有傳統中藥的苦澀，又帶有一點淡淡的清香，非常符合自己的口味。”正在店內購買茶飲的顧客張馨月說。

如今，從“保溫杯裡泡枸杞”到“奶茶杯里加草本”，隨着炎炎夏日的到來，“藥食同源”正以年輕化、生活化的姿態深度融入現代都市人的日常生活，逐漸成爲年輕人的養生“新招”。

閃電新聞記者 徐一丹 郭晶茹 霍平 報道