中央宣佈活豬禁運今天解禁 養豬協會：豬農擔心的問題纔要開始

中央災害應變中心宣佈活豬禁運今天解禁後，楊駿傑表示，豬農最擔心的問題纔要開始。圖／中市動保處提供

非洲豬瘟從梧棲養豬場爆發後，臺中市養豬協會總幹事楊駿傑成爲10月11日第一位通報市府的人，待10月15日中央警示系統跳出異常提醒時，讓臺中市先一步掌握狀況並展開處置；但面對中央災害應變中心宣佈活豬禁運今天解禁後，楊駿傑表示，豬農最擔心的問題纔要開始，畢竟過去15天的禁宰期，對市場造成的衝擊很大，勢將造成全臺豬肉市場的大幅波動。

楊駿傑說，臺中成功抵禦非洲豬瘟後，中央已經宣佈從今日中午可以開始運送豬隻，明日凌晨時開放禁宰與販售，然而最直接的衝擊就是「豬價下跌」，豬農們反映最怕是跳樓式的下跌；疫情前，全臺每日豬隻的交易量是2萬至2萬千頭，據瞭解中央解禁後將放寬至3萬頭，數量成長勢必造成豬價不振。

楊駿傑表示，以臺中肉品交易而言，疫情前豬隻每日交易量是1800至2000頭，體重大致都在120公斤上下，每公斤成交價是95至100元間，但15天后，豬隻過了最佳換肉期，目前體重都在130至140公斤之間，不僅豬肉品質會下降，同時加上全臺各地肉品市場拍賣數必定會超過一成以上，可預見豬肉價格一定不會好。

楊駿傑說，解禁後，明天拍賣首日如果豬隻成交價降到每公斤80元的話，豬農們還可以接受，最怕的是巨量下跌，拍賣價被砍到40至50元時，豬農可能就欲哭無淚了，因此建議中央落實可以將超重的豬隻直接先凍存，避免超重的豬隻進入市場，影響到價格外，也能降低豬隻15天沒有銷售出去的庫存壓力。

楊駿傑今天在臉書發文指出，在這場抗疫關鍵戰役中，身爲臺中市養豬協會總幹事，10月11日連假期間，他從地方豬農處得知，某案場出現多頭豬死亡。依照通報程序，立即向市府動保處反映；寧願多一道通報，也不能少一次警覺。動保處也在10月13日主動致電追蹤牧場狀況，保持高度關注。10 月 15 日中央警示系統跳出異常提醒時，臺中已先一步掌握狀況並展開處置。

他表示，這項「不可能的任務」，第一時間通報，是防疫最關鍵的一步；如今臺中市在360小時內做到「零擴散、全陰性」，避免疫情擴大，保住臺灣畜牧業與國人飲食安全，仍強調，防疫沒有結束的一天，即使成功解禁，豬隻安全、監測查覈、養豬場管理、廚餘政策仍是每日任務與未來的課題，未來會持續站在產業第一線，與豬農們一起用行動守護產業與大家的飲食安全，讓臺中的畜牧業更加穩健安全。

中央災害應變中心宣佈活豬禁運今天解禁後，楊駿傑表示，豬農最擔心的問題纔要開始。記者黑中亮／翻攝自楊駿傑臉書

中央災害應變中心宣佈活豬禁運今天解禁後，楊駿傑表示，豬農最擔心的問題纔要開始。圖／中市動保處提供