中信證券：國內魔芋休食市場規模未來具備1~2倍增量空間

每經AI快訊，中信證券研報稱，魔芋富含膳食纖維葡甘聚糖，具備低熱量、通腸道以及良好的加工延展性特點，作爲一種超級食材在食品領域得到較好的應用。測算魔芋終端行業規模269億元，其中魔芋休食、魔芋素食零食行業規模爲183億元、85億元。衛龍魔芋爽破局推動魔芋休食行業過去10年CAGR（複合年均增長率）20%，鹽津魔芋素毛肚切入加速推動魔芋休食行業規模增長。看好國內魔芋休食市場規模，未來具備1~2倍增量空間。