中壢紅豆餅「3顆10元」不漲價！真材實料一賣30年

撰文攝影／美熊很愛吃、整理／實習記者蘇相雲

桃園中壢的「3個十元紅豆餅」在地經營近30年，菜單提供紅豆餅、菜脯餅等餐點，鄰近中壢新明市場、新勢公園、中平商圈、中壢農會，價格親民、口味實在，是不少人的中壢小吃、中平商圈美食好選擇。

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▲奶茶一杯70元的年代，竟然可以買到三個10元紅豆餅，而且用的是鮮奶不是奶粉。

▲中壢區建國路的桃園3個十元紅豆餅，經營近30年菜單提供紅豆、奶油、芋頭、菜脯等餐點，價格親民、懷舊風味受到許多人推薦。

在哪裡？位於桃園市中壢區建國路56號，距離桃園市公車站－中壢農會走路2分鐘、中壢火車站走路4分鐘，鄰近中平商圈、中壢農會、中壢新明市場、新勢公園，周邊有源記牛肉麪、大四喜家常麪食、瞎仔巷50年麪店、老巷小館、中壢肉圓等餐飲場所。

▲菜單提供紅豆、奶油、芋頭、菜脯四種餐點。

料理過程

▲由老闆娘與老闆一同打理，不因爲價格親民而馬虎，熟練地倒入粉漿製作餅皮，接着依序倒入配料製成不同口味。

▲我們點了奶油、紅豆、芋頭、菜脯紅豆餅大全餐。

▲用料實在，雖然不是爆漿，但以這個價格誠意滿滿。

芋頭

▲外皮像餅乾般酥脆，包覆古早味的內餡，芋頭還算不錯，包入香甜芋頭香的芋頭內餡，整體算是滑潤。

奶油

▲相比於常見的奶油內餡，這裡則更偏向布丁的口感與香氣，外皮酥脆帶點Q，餡料雖然不多但是傳統的香氣而不膩口。

紅豆

▲紅豆更是誠意滿滿，單價比外面一顆還便宜，內餡還比別人多，不僅有紅豆香氣還可以吃到紅豆的顆粒感，甜感不會太重。

菜脯

▲鹹的口味只有菜脯，算是經典的車輪餅口感，有點像是菜脯餅的滋味，外皮酥脆菜脯脆口，相比於便當的辣菜脯不會那麼鹹。

3個十元紅豆餅

地址： 桃園市中壢區建國路56號營業時間：10：00～18：00

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