中國酒類流通協會主席團副主席劉員：中國酒類市場從“分散”走向“集約”

3月20日，由中國酒類流通協會指導，四川省酒類流通協會、吉林省酒類流通協會主辦的“南酒北參 健康同行”中國酒業創新發展大會在成都召開，中國酒類流通協會主席團副主席劉員表示，全球烈酒市場重構價值話語權，讓世界不僅喝中國酒，更懂中國味。他認爲，當前中國酒業正站在歷史性轉折點上，呈現出中國酒類市場從“分散”走向“集約”和消費需求從大衆化到個性化、健康化的變遷。當下，以95、00後爲代表的Z世代正逐漸成爲消費主力，酒類消費逐漸從“千人一面”到“我的酒杯我做主”，新興年輕消費羣體更注重功能、個性、健康爲特徵的“輕飲酒”文化。（證券時報）