只有一小塊炸雞的營養午餐「太空虛」 福岡官員迴應了

日本福岡一所小學的午餐主菜只有一塊炸雞，引爆網友不滿。（示意圖:Shutterstock/達志）

因物價漲不停，日本社羣媒體上不時有網友曬出現寒酸相十足的營養午餐照，造成話題。而今年4月福岡一所小學的午餐主菜竟然只有一塊炸雞，引爆網友不滿，紛紛留言，「實在太少了」、「太空虛了」。《朝日新聞》採訪午餐負責人，得到令人意外的答案。

這張營養午餐照掀起話題，連從前吃過營養午餐的大人也議論紛紛。「期待營養午餐的人會不去上學了吧」，還有人稱他看了覺得很驚訝，問了念小學的女兒，女兒告訴他的確是如此。《朝日新聞》訪問福岡市教育委員會的營養午餐負責人。

福岡市教育委員會學校午餐營運課課長野原健表示：「確實，我們需要在外觀上多花點心思。」 不過，他表示，炸雞的規格是每塊約60克，熱量約155大卡，「大小大約相當於普通的兩塊炸雞」。他稱，福岡市從昭和時代開始就這麼做了。

引起網友怒火的這份午餐菜色有牛奶、麥飯、高麗菜味噌湯加一塊炸雞，總熱量是620大卡。福岡市的標準是600大卡。營養師嘉村健志表示，這份餐在營養上沒有問題。雖然官員主張這塊炸雞有兩塊份的營養，但網友還是不買單。有人貼出中國、韓國、臺灣和日本的學童午餐照，更突顯日本的午餐份量之少。

《朝日》指出，由於學校午餐的預算爲每餐 289.47 日圓（約新臺幣60元），隨着食品價格急劇上漲，福岡市正在努力因應，從改變所用肉的部位，減少青蔥等較貴食材的用量等方面調整。