爭鮮壽司有蛆在鑽 吃下肚崩潰 業者3點聲明道歉

有民衆日前外帶爭鮮壽司回家，吃到一半發現裡面有蛆蟲在爬，對此業者發聲明道歉，表示會配合調查，並加強員工教育訓練。（示意圖：shutterstock／達志）

知名連鎖壽司店爭鮮爆食安危機，近日有民衆外帶壽司回家，吃到一半發現扇貝壽司上疑似有蛆蟲在蠕動，且女兒已經吃了3個，畫面曝光讓網友直喊噁心。對此，爭鮮今天發聲明道歉，表示會配合相關機關進行調查，並持續加強員工教育訓練，後續也會持續與顧客聯繫關心。

一名女網友昨天在臉書貼出影片及照片，併發文表示，外帶爭鮮壽司回家，女兒吃到一半發現有蟲在壽司上面爬，仔細一看有好幾個黑點在蠕動，「蛆一直鑽進肉裡、若隱若現，女兒已經吃掉3個。」

原PO當下致電店家反映，業者第一時間表示，有可能是壽司在外帶過程中受到污染，讓她不能接受，因爲買完壽司馬上騎車回家，全程大約只有5至10分鐘的時間，且一到家就立刻打開食用。

對此，爭鮮今天發聲明道歉，表示當顧客購物後再次返回門市反映，門市人員即刻處理致歉、關心其身體狀況與協助退費，同步與顧客說明出餐流程。

爭鮮表示，針對此事，內部已進行調查中，後續將配合相關機關進行調查，全力確保食品安全。事發後也啓動環境消毒防治，並持續加強員工教育訓練，於餐點出餐時加強留意把關。