勇奪25面獎牌 育達科大餐旅系國際廚藝賽大放異彩

育達科大餐旅系參加馬來西亞國際廚藝競賽師生合。（育達科大提供／呂麗甄苗栗傳真）

育達科技大學餐旅系參賽師生與吳菊校長合影。（育達科大提供／呂麗甄苗栗傳真）

育達科技大學餐旅系林秉燕同學獲得2面特金獎 。（育達科大提供／呂麗甄苗栗傳真）

在國際廚藝競賽的激烈賽場上，來自苗栗的育達科技大學餐旅經營系學生以實力贏得世界注目——日前遠赴馬來西亞參加2025年國際廚藝競賽，一舉奪下9面特金、13面金牌與3面銀牌，從衆多國際好手中脫穎而出，不僅爲校爭光，更展現臺灣餐飲教育的厚實能量。

這次競賽吸引來自多國的選手同場較勁，育達科大學生能獲此佳績，背後是長期訓練與團隊合作的成果。系主任張馨芸指出，這不僅是廚藝實力的展現，更代表育達餐旅系深耕教學與培育人才的用心，我們不只要學生做得出來，更希望他們能走向國際，展現臺灣餐飲軟實力。

參賽學生中，來自越南的張美玲榮獲特金殊榮，感謝老師和繫上的支持，讓我這個來自越南的學生有機會站上國際舞臺。比賽讓我學到的不只是廚藝，更學會了勇敢追夢，這是我一生中最珍貴的經驗。

同樣獲獎的陳霈昱也分享，每一個細節都反覆練習，老師總是堅持做到最好。這次能在國外獲得肯定，讓我更有信心未來投入餐飲職涯。

除主競賽外，育達學生在「2025國際創意藝術競賽組」表現亮眼，由彭金堂老師帶隊，勇奪冠軍；學生蔡佩運獲得亞軍，烘焙組的賴彥蓁也奪下季軍，展現多元創意與技術實力。

校長吳菊表示，這些榮耀來自於全體師長長期默默耕耘與無私奉獻，教育從不只是教技術，更是陪伴學生走上實現夢想的道路。