一小學食堂被曝使用發臭豬肉，四川富順縣通報：涉事學校、縣教體局、縣市場監管局相關負責人停職檢查！

據“富順融媒”微信公衆號消息，6月24日，四川自貢富順縣融媒體中心發佈情況通報。

2025年6月23日，針對富順縣華英實驗學校部分學生家長反映學校食堂豬肉、精排質量問題，縣委、縣政府已成立由紀委監委和教育體育、市場監管、公安、農業農村等部門組成的聯合調查組，本着實事求是的原則開展調查。現將有關情況通報如下。

一、覈查情況

6月23日，富順縣華英實驗學校部分學生家長反映，學校食堂當天採購的豬肉、精排存在色澤暗紅、有異味等問題。經調查覈實，學校於2024年8月與富順縣鯤鵬商運公司（以下簡稱鯤鵬商運公司）簽訂食材配送合同。鯤鵬商運公司的肉類供應商有2家，即四川順康食品加工有限公司（以下簡稱順康食品公司）和富順古氏鮮肉配送中心（以下簡稱古氏配送中心）。6月23日配送學校的151斤豬肉、260斤精排由順康食品公司和古氏配送中心提供。

6月23日凌晨1時許，古氏配送中心向順康食品公司採購白條豬肉。2時30分左右，古氏配送中心使用不具有冷藏功能的普通廂式貨車，將白條豬肉送至古氏配送中心進行分割。4時50分，古氏配送中心又使用不具有冷藏功能的普通廂式貨車，將上述分割好的豬肉、精排送往鯤鵬商運公司。7時05分，鯤鵬商運公司使用冷藏車將151斤豬肉、110斤精排送達學校。

古氏配送中心於6月22日18時向無照經營戶趙某訂購150斤精排。23日凌晨4時左右，趙某在農貿市場購得生豬宰殺時間爲22日21時左右的150斤精排。23日凌晨5時許，趙某使用不具有冷藏功能的倉欄式貨車，交給古氏配送中心送至學校。

調查發現，古氏配送中心向無照經營戶趙某採購了宰殺後擱置時間較長的精排，且在採購運輸過程中未採用冷鏈運輸，導致部分精排出現不新鮮特徵。購買的豬肉、精排均具有有效檢驗檢疫證明。鯤鵬商運公司供應其他單位的食材未發現異常。執法人員將學生家長反映有問題的精排、豬瘦肉、帶皮肥肉分別取樣，送至四川省食品檢驗研究院和自貢檢驗檢測院檢測，揮發性鹽基氮指標（食材新鮮度評價指標）兩次檢驗結果均未超出國家規定標準。

二、處置情況

（一）已暫停鯤鵬商運公司所有合同學校食堂供應資格，封存古氏配送中心的現存食材，立即對兩戶企業及無照經營戶趙某開展立案調查，根據調查結果依法依規作出行政處罰，對涉嫌犯罪的移交司法機關從嚴從快依法處置。同時，成立學校食堂食材供應工作專班，堅決確保食材安全正常供應。

（二）立即對涉嫌履職不到位的富順縣華英實驗學校、縣教育體育局、縣市場監管局相關負責人停職檢查。

（三）由紀檢監察機關對相關單位和幹部履職情況進行深入調查，對發現的違規違紀違法行爲嚴肅處理、絕不姑息。

對本次事件中出現的問題，我們向學生、家長和社會公衆表示誠摯歉意！感謝家長、公衆和媒體的監督，我們將舉一反三，抓好源頭管理，加強對學校食堂食品安全全鏈條監管，堅決保障校園食品安全。

據媒體此前報道，6月23日，有多位網友在網上爆料稱，四川省自貢市富順縣華英實驗學校購買劣質豬肉供學生食用，許多家長到學校討要說法。潮新聞從學校及當地有關部門瞭解到，多部門已經介入調查，相應豬肉樣品已經送檢。當地一位學生家長告訴潮新聞記者，事情發生在23日早上，“兩位家長看到了（肉），把圖片發到羣裡，後來許多家長趕過來了。” 不少家長稱，學校採購的肉是臭的，有些還疑似淋巴肉，“有些家長說自己孩子此前經常回去說肚子痛，一開始沒當回事，沒想到在學校吃這樣的肉。”

來源 四川自貢富順縣融媒體中心 央視網 潮新聞

值班編輯 王丹妮

星標“新京報”

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