顏正國病逝 研究曝2類食物喂胖肺腺癌：陷發炎風暴

顏正國因肺腺癌病逝，享年50歲。（圖／取自顏正國臉書）

《好小子》男星顏正國昨（7日）因肺腺癌病逝，享年50歲，讓許多影迷惋惜。營養師呂美寶表示，研究發現，除了吸菸或空污，長期攝取高糖、高脂飲食，也會養成容易發炎的體質，助長肺腺癌細胞生長。

呂美寶在臉書粉專「食物的力量．呂美寶營養師」發文指出，2025年3月刊登在《Nature Metabolism》期刊的一項研究，揭露飲食也可能是促進肺腺癌的推手，來自美國佛羅里達大學癌症中心的研究團隊發現，當小鼠長期食用高糖、高脂的飲食，肺部細胞會出現大量肝糖的異常堆積。

呂美寶表示，肝糖一般應該存在於肌肉或肝臟，但研究發現，肝糖竟然出現在癌細胞，這些肝糖成了癌細胞的專屬能源，讓癌細胞不斷生長與擴散，簡單來說，糖與精緻碳水，例如白麪包、甜食，會快速提升血糖與胰島素反應，促進肝糖儲存與脂肪合成，長期下來可能創造出一個促進癌細胞存活的代謝環境。

呂美寶表示，運動會促使身體把肝糖儲存在肌肉內，並且消耗掉（當肌肉生長，就能有助肝糖儲存於肌肉中，減少代謝失調問題），但不論爲癌症病人或一般人，即使有運動習慣，都不能肆無忌憚吃精製澱粉、喝含糖飲料，如此一來，一樣容易養出發炎體質，增加助長癌細胞生長的可能性。

呂美寶表示，研究發現，即使不抽菸、不暴露在空污環境，若飲食長期偏向高糖、高脂，也可能會讓肺部細胞暴露在癌變風險中，因此建議少吃甜，吃對碳水、吃得均衡、份量適中，這樣可在某種程度上斷掉癌細胞的能量供應鏈。

呂美寶也建議，平日多攝取富含多酚與抗氧化物的蔬果，例如莓果類、番茄、綠葉蔬菜，茶飲植化素，例如綠茶、薑黃、迷迭香等，並保有規律運動習慣，擁有良好的睡眠品質，以增強身體抵抗力。

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