學生團體爭取自訂外送 呼籲國教署落實指引宣傳

生團體EdYouth臺灣一滴優教育協會、臺灣青年民主協會與高雄學生民主聯盟今日與立委彰雅琳呼籲，各校外食相關規定應廣納學生討論，尊重學生的多元意見。（EdYouth提供／林縉明臺北傳真）

近日中山女高、內湖高工與桃園復旦高中傳出校園外食訂購爭議，各高中對於團膳衛生、品質問題頻傳，引發各界關注。學生團體EdYouth臺灣一滴優教育協會、臺灣青年民主協會與高雄學生民主聯盟今日與立委彰雅琳呼籲，各校外食相關規定應廣納學生討論，尊重學生的多元意見；國教署應落實指引宣傳，並針對校園外食議題建立更明確的學生參與機制。

中山女高學生日前自發行動，帶着便當、泡麪等餐食到校長室前，抗議學校外食限制，希望透過行動傳達訴求，內湖高工與桃園復旦高中也出現相似爭議引發學生集體不滿，可見各校在外食政策上的落差與學生用餐權益缺乏一致性，加上規範模糊，常導致師生對立，影響校園氛圍。

EdYouth指出，國教署自109年及113年曾先後公佈「高級中等學校校園開放外食訂購各面向建議」，由於缺乏明確規範與制度保障，各校訂定的規定差異極大。學生若希望爭取外食權利，多半需仰賴學生代表主動提出，但因權責不清、程序不明，導致真正開放外食的學校仍屬少數。

EdYouth常務理事洪振翔則以自身經驗指出，許多學校未開放外食時，學生往往只能依賴合作社餐點，不僅排隊耗時影響午休，甚至有人只能以泡麪果腹，顯示現行制度對學生並不友善。學生選擇外食並非僅憑口味，而是具實際的用餐需求，卻因缺乏公開透明的討論機制而難以被迴應。

洪振翔建議，教育部應修訂「午餐供應委員會」規定，增加學生與家長代表比例至會議的二分至一，並將現行「校園開放外食建議」提升至法規層級，以確保制度落實。洪振翔也強調，開放外食不僅能提升飲食安全，也培養學生參與式民主與責任感，落實兒少表意權。

臺灣青年民主協會理事長楊姿潁則表示，國教署雖曾提出外食建議，但因缺乏明確規範，導致各校落差極大，學生即使主動爭取，也常因權責不清、程序不明而難以被聽見。楊姿潁強調，外食政策不應簡化爲「開放或禁止」的二元選項，而應透過民主程序設計，廣納學生參與，並搭配食品安全配套措施，讓學生在安全前提下享有自主選擇的權利。

教育部迴應，如果有開放學生訂購外食需求，學校可以透過班會，讓學生與老師討論，或透過申請單、問卷等方式收整資料，於行政會議溝通後，提校務會議討論；學生亦可透過班聯會、學生自治會等學生自治組織研擬可行規範，再提送學校相關單位或會議（如學校午餐供應會）進行討論。

教育部強調，考量學校午餐不只是供餐，更是飲食教育的一環。國教署未來與地方政府將持續協助學校循民主程序，妥善與家長、學生進行溝通，制定外食或午餐規範，讓學生能在安全與信任的基礎下，養成良好的飲食態度。