選錯水壺有害健康!專家曝1材質不適合:8種飲料不能裝

營養師高敏敏分享水壺的使用誤區。(示意圖:shutterstock/達志)

許多民衆爲了保持身體健康,常常喝水。然而裝水的水壺也有眉角,營養師高敏敏近日分享水壺的使用誤區,其中提到,若拿寶特瓶當作裝水壺,不但會釋放有害物質,同時也容易藏污納垢。此外,她還提醒,有8種飲料不能裝到水壺裡。

高敏敏在臉書粉專發文分享水壺的使用誤區,首先是許多人會重複使用寶特瓶裝水,以爲這樣環保又方便。但實際上1號塑膠的材質,在長期使用下可能會釋放有害物質,而且表面容易藏污納垢,瓶口過小也不易清潔。

她提供3款比較安全的容器材質,首先,玻璃水瓶是最安全的選擇,不會釋放有害物質,也不易殘留氣味或色素,但拿起來比較重且容易碎;第二款則是不鏽鋼水瓶,其耐用且保溫效果好,但需確認是食品級不鏽鋼 (304或316不鏽鋼),如果是劣質不鏽鋼可能含重金屬;第三款則爲有陶瓷塗層的不鏽鋼水瓶,該材質不但避免金屬與飲品接觸,更可減少金屬異味,也是挺不錯的選擇。

高敏敏還提到,有8款飲料不適合裝到水壺裡,咖啡、茶、中藥含有單寧酸與色素,容易在水瓶內留下污漬,時間久了會變黃或變黑很難洗,還會變成細菌的溫牀;牛奶、豆漿、拿鐵等飲品含有豐富的蛋白質與糖分,如果喝完沒有馬上洗杯子,殘留物會迅速變質、滋生細菌;果汁、碳酸飲料含有機酸、糖分,容易殘留在瓶內,可能會破壞塗層,又不好清洗,導致滋生細菌。

此外,高敏敏還強調,水壺應該每天清,搭配溫熱水、洗碗精,並用軟毛刷具清潔杯子,且瓶蓋與吸管、矽膠圈都是細菌藏身的地方,建議拆下來清洗,避免孳生黴菌,最後洗完要記得倒置晾乾。她強調,「養成良好的清潔習慣,才能真正喝得健康」。