信陽羊山新區：荷香深處謀振興 特色產業煥新彩

來源：環球網

近日，走進河南省信陽市羊山新區雙井街道阜陽村，微風拂過，千畝荷塘盪漾起無邊的碧浪，粉白相間的荷花亭亭玉立。這幅醉人的田園畫卷，不僅吸引着遊人駐足，更孕育着一條讓村民腰包鼓起來的“綠色”產業鏈——從太空蓮的規模種植到深加工的蓬勃興起，一粒粒清甜的蓮子，正成爲撬動鄉村致富夢想的支點。

2017年，“蝦蓮魚共養”模式在阜陽村的水面下悄然運行，織就一幅立體的生態圖景。荷香四溢的季節，不僅帶來了10萬斤鮮蓮的豐收，更讓參與土地流轉和田間管理的農戶們，真切感受到了荷塘裡“長”出的收益。

要讓蓮子的價值不再侷限於田埂，深加工是關鍵。在阜陽村，佔地1500平方米的現代化蓮子加工廠拔地而起。機器轟鳴取代了傳統的手工勞作，先進的剝蓬、脫殼、通芯、烘乾流水線高效運轉，效率成倍躍升。

自2023年7月飄出第一縷蓮子清香以來，短短數月，40萬斤鮮蓮在這裡華麗轉身，變成潔白如玉的通芯白蓮、清香沁脾的蓮心茶。這座“點蓮成金”的工廠，不僅提升了農產品的附加值，更成爲吸納村民就業的新引擎。

加工廠的運轉，直接爲周邊40多位鄉親提供了“家門口”的穩定工作，人均增收近萬元。村集體經濟的賬本上，也添上了實實在在的5.5萬元增長。在阜陽村的推廣普及下，越來越多的村民加入到荷塘種養殖中來。

從賞荷採蓮的農旅融合，到蓮子深加工的產業鏈延伸，如今，一粒粒蓮子經過現代化加工變身“金豆子”，鋪就阜陽村“生態美、產業興、百姓富”的振興之路，串起生態美景與產業振興的鏈條。荷香深處，阜陽村正以蓮爲筆，蘸滿汗水與智慧，在鄉村振興的畫卷上，繪就一幅生態美、產業興、百姓富的動人圖景。（孔祥瑩）