新泰市香椿種植產業總產值近億元 5000多戶農戶增收致富

齊魯網·閃電新聞4月15日訊 眼下，新泰市萬畝香椿迎來豐收季，農戶正搶抓農時採摘頭茬嫩芽。在新泰市禹村鎮南泉頭村，馬寨山上的香椿林鬱鬱蔥蔥。村民袁傳榮站在自家香椿樹下，手法嫺熟地掰下枝頭嫩芽，臉上洋溢着豐收的喜悅。“我家種了0.4公頃香椿，現在正是採摘高峰期，每天能採100多公斤。村裡統一收購，山下就有代收點，運下去接着就賣掉，特別方便。”袁傳榮笑着說，每年這個時節，她都能通過銷售香椿收入2萬元左右。

南泉頭村主要種植紅脈香椿，得益於山地沙質土壤和充足光照，紅脈香椿葉片泛紅、口感脆嫩，深受消費者喜愛。“目前正是頭茬香椿採摘的高峰期，每天收購1500公斤左右。今年我們還引入了抖音直播賣貨，效果非常好，開播這幾天，每天能賣出1000多單。”南泉頭村一處香椿收購點負責人介紹。

“村裡發展了10個香椿收購點，不僅方便本村村民出售，也方便周邊幾個村過來售賣。目前，全村種植紅脈香椿超66.67公頃，帶動160多戶農戶增收，輻射全鎮種植超200公頃。”南泉頭村主要負責人說。南泉頭村將繼續加大香椿種植扶持力度，通過開展技術培訓、拓寬電商直播帶貨渠道等方式，將香椿產業做大、做強，讓香椿樹真正成爲羣衆的“搖錢樹”。

在放城鎮馬家寨子村，同樣是一片豐收景象。馬家寨子村種植紅油香椿已有千餘年曆史，種植面積超200公頃，年產香椿50萬公斤，年產值達500萬元。

來自濟寧的客商路學已連續十多年駐村收購，他對馬家寨子村的香椿讚不絕口：“這邊的香椿非常好，是正宗的紅油香椿，很受市場歡迎。今年的溫度稍微低一些，香椿長得慢，但行情非常好，現在每公斤價格能達到34元左右，一天能銷售1000多公斤。”

面對香椿產業的蓬勃發展，馬家寨子村計劃投資1000餘萬元，建設真空凍幹香椿生產線，讓鮮香椿四季可食，附加值提升30%以上。

截至目前，新泰市香椿種植面積超933.33公頃，總產值近1億元，帶動5000多戶農戶增收致富。昔日不起眼的小香椿，如今已成爲鄉村振興的“大產業”，不僅讓農戶的“錢袋子”更鼓了，還讓鄉村的產業基礎更堅實。

閃電新聞記者 王迅 通訊員 許長紅 陳正德 泰安報道