新北有機包種茶評選 她16年耕耘 產量增至百斤奪金質獎

新北市副秘書長張其強頒獎給農友陳金環。（圖／新北市農業局）

新北市有機運銷合作社今（13）日在新店裕隆城舉辦「新北有機好茶分類分級評選頒獎典禮暨新北有機環境永續市集」，由農友陳金環獲得包種茶組金質獎，新北市副秘書長張其強出席頒獎，肯定農友製茶辛勞與對農業永續發展的貢獻。

農業部茶及飲料作物改良場北部分場長蘇彥碩表示，今年因氣候合適，有機包種茶整體品質更佳，推薦大家一定要購買，尤其金質獎茶葉條索緊結，茶湯蜜綠顯黃，帶有玉蘭花香、梔子花香、桂花香的濃郁香氣，滋味乾淨平衡，甘甜醇厚，充分展現有機茶鮮甜滋味。

陳金環說，16年前因母親的一句話返鄉，接手舅舅留下的茶園，從門外漢開始學習農事，爲了保護生態環境，堅持以有機與自然農法耕作，並將茶園命名爲「溪山尊上」紀念外公的山林。有機耕作初期因停用農藥化肥，產量一度驟減8成，經過多年努力，茶園逐步恢復生機，茶樹體質健壯、品質穩定，今年更可收成100斤茶幹，茶香濃郁。她強調，善待土地必能換來純淨風味的回報。

新北市有機運銷合作社今舉辦「新北有機好茶分類分級評選頒獎典禮暨新北有機環境永續市集」。（圖／新北市農業局）

張其強表示，有機農業代表着對土地的尊重及對生態的保護，更是對未來世代的承諾。爲鼓勵茶農加入有機耕作行列，市府持續提供有機肥料、農業機械及生產資材補助，減輕農民負擔，同時透過辦理分類分級評選，鼓勵有機茶農友辛勤培育出好喝的有機茶，也歡迎民衆一同品茗。