小暑悶熱易疲倦!中醫推「4款茶飲+1道湯品」助養生消暑
小暑節氣氣候悶熱潮溼,常讓人感到疲倦、食慾下降。本報資料照片
小暑節氣氣候悶熱潮溼,常讓人感到疲倦、食慾下降,甚至引發腸胃與心血管方面的不適。中醫師黃上邦提醒,這段期間應注重脾胃調養與情緒穩定,避免食用生冷食物,同時可搭配茶飲與溫和食療,有助身體適應高溫、維持健康。
根據「健康2.0」報導,黃上邦指出,小暑期間溼氣漸重,尤其脾胃虛弱者應避免冰品與重口味刺激性飲食,可改以四神湯、蓮子粥等溫和食材進行調養。建議民衆可搭配適度運動,如瑜伽、太極拳、游泳等,有助腸胃蠕動與代謝循環,提升整體健康狀態。
此外,黃上邦也推薦四款簡易茶飲,可在家沖泡,有效消暑養生。其中「強身健體茶」適合氣血虛弱者,材料爲紅藜1克、瑪卡0.5克、西洋參0.5克、紅棗1克、麥門冬1克、玉竹1克,加入500毫升熱水沖泡;「清心蓮菊飲」則由菊花1克、蓮子蕊1克、決明子2克、生甘草0.5克、綠茶1克組成,同樣以500毫升熱水沖泡,能清暑降火、幫助穩定血糖。若有代謝困擾,可選擇「消脂利水茶」,以荷葉40克、山楂15克、薏仁15克、橘皮4克、茶葉9克研磨成粉,分三次沖泡;而「清暑寧心茶」則使用地骨皮2克、天麻1克、青蒿1克、遠志1克,以500毫升熱水沖泡,有助退火安神。
針對飲食調理,黃上邦也推薦一道適合小暑食用的料理——「鳳梨苦瓜茶油香菇湯」,具清熱潤燥、助消化之效。作法爲:先將豆包切段,以茶油煎至金黃備用;幹香菇泡軟後用茶油炒香,與豆包拌炒;苦瓜去籽刮除白膜後切片,鳳梨切小塊備用。將上述材料與適量鹽、白胡椒粉一同放入電鍋內鍋,外鍋加入1.5杯水蒸煮,完成後略燜10分鐘即可享用。黃上邦提醒,鳳梨雖具生津解熱作用,但糖尿病、牙周病及胃潰瘍患者不宜空腹或過量食用,以避免刺激或不適。
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