向全天下父親致敬 臺中港酒店 推限定鮪魚季

臺中港酒店推出的「爸爸真鮪大」鮪魚季活動，主廚鍾晴天特別精心設計出五道跨國風味料理。圖／臺中港酒店提供

迎接父親節檔期，臺中海線四星級臺中港酒店，於每週六晚間「樂滿地自助晚餐」時段推出高檔料理以及全新跨國風味的「爸爸真鮪大」鮪魚季活動，向全天下父親致敬。

「爸爸真鮪大」鮪魚季活動不僅打造鮮味十足的鮪魚主題菜單，更於8月2日及8月9日限時推出「爸爸專屬‧鮪魚解體LIVE秀」，展演鮮魚解體的職人技藝，現場再加碼抽出幸運賓客，贈送現烤魚下巴乙份。

酒店主廚鍾晴天更特別精心設計融合多國料理手法的鮪魚新菜單，嚴選高品質鮪魚食材，獻上夏威夷鮪魚沙拉、韃靼生鮪魚、法式香煎鮪魚佐燉蔬菜、味噌鮪魚，以及西班牙烤鮪魚佐番茄洋蔥醬等五道精緻佳餚，從冷菜、前菜到熱主食，道道鮮味層次分明，爲父親節的餐桌增添典雅又澎湃的氛圍。

此次「爸爸真鮪大」鮪魚季活動，自8月2日起延續至9月30日止，爲期兩個月，每週六限定席次開放，邀請民衆與家中最偉大的靠山共赴一場國際級鮪魚盛宴，費用爲成人980元＋10％，兒童490元＋10％，想親眼見證鮪魚解體LIVE秀、感受節慶豪氣與極致鮮味的民衆，千萬別錯過。