向全天下父親致敬 日月千禧 獻海陸頂級饗宴

24F極炙牛排館父親節套餐。圖／臺中日月千禧酒店提供

父親節正是與家中的守護者創造難忘回憶的最佳時刻，臺中日月千禧酒店24F極炙牛排館8月8日至10日午、晚餐時段端出佳節饗宴套餐，菜色含括海陸頂級食材、以及以主廚對父親回憶爲靈感創作的特色佳餚「蘭影橙鴨」，此外，點用父親節套餐還可享有威士忌試飲一杯（15ml），爲父親獻上美食美酒，表達敬愛。

極炙牛排館主廚汪伯升表示，記憶中父親喜愛花藝，尤其熱愛種植蘭花，將對父親的思念融入套餐熱前菜「蘭影橙鴨」中，食材特別選用上等櫻桃鴨胸，先煎後烤至鴨皮香酥，搭配由雲林黑蒜泥勾勒出的蘭花剪影，提味之外，增添一分雅韻。

開胃小品「日本赤海膽佐蟹肉海苔脆餅」，海潮風味喚醒味蕾；前菜「酪梨鮮蝦塔塔」結合藍鑽蝦的鮮甜，襯托出絕美滋味。主菜提供七款海陸精選，含「美國極佳級肋眼牛排（8oz）」、「日本A5和牛菲力（5oz）」、「加拿大波士頓活龍蝦」等，每人依主菜選擇2,880元＋10％～3,680元＋10％。

且凡點用極炙父親節套餐，即贈汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀單一純麥威士忌試飲1杯（15ml）。臺中日月千禧酒店官網：www.millenniumtaichung.com.tw或Facebook官方粉絲頁查詢。

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