喜茶全量上線淘寶閃購背後 這一行業現象正在到來

《科創板日報》8月18日訊（記者 徐賜豪），《科創板日報》從知情人士獨家獲悉，日前，喜茶全國門店正在陸續上線淘寶閃購（餓了麼），預計本週將完成全量4000多家門店的上線。

曾經，喜茶是新茶飲行業中少數堅持自家外賣點單小程序的品牌，只入駐了美團外賣。有觀點認爲，喜茶入駐美團，是由於其在2018年獲得了美團旗下龍珠資本的4億元B輪融資。

但實際上，雙方並沒有排他協議。2018年美團投資喜茶時，喜茶創始人兼CEO聶雲宸就曾表示，根據協議，喜茶可以與美團外賣合作，也可以與其他外賣平臺合作。

值得一提的是，京東外賣此前在“咖啡奶茶”專區上線的百億補貼，覆蓋了蜜雪冰城、霸王茶姬、瑞幸咖啡、茶百道、古茗、庫迪等衆多茶飲咖啡品牌及其他餐飲連鎖品牌，卻未見喜茶的身影。

《科創板日報》記者在淘寶閃購定位發現，已有浙江、福建、安徽等多地喜茶門店在線營業。在社交媒體上，上週陸續有喜茶員工發帖或評論稱，門店將在8月21日上線餓了麼（淘寶閃購）。

喜茶的策略轉變並非行業孤例。

今年5月，奈雪的茶在淘寶閃購上線首日即實現外賣訂單200%暴漲，驗證了頭部平臺對銷量提振的顯著效應。更值得關注的是，7月淘寶閃購宣佈500億補貼計劃後，茶百道、古茗等品牌股價單日漲幅最高達12%，訂單量同步增長35%-50%。

中國連鎖經營協會數據顯示，2024年新茶飲市場規模預計突破1500億元，其中外賣渠道佔比已超40%。在即時零售賽道競爭白熱化背景下，頭部品牌正通過"自有渠道+多平臺接入"構建立體化網絡。

這一趨勢並非喜茶獨有。今年4月，星巴克中國宣佈"專星送"服務登陸京東外賣，成爲首個與該平臺打通會員體系的餐飲品牌；7月以來，"茅臺醬香·萬家共享"項目陸續上線美團閃購，加速佈局即時零售。

中國食品產業分析師朱丹蓬接受《科創板日報》採訪時表示，喜茶的轉向具有標誌性意義，當頭部品牌開始突破渠道舒適區，預示着行業將從流量爭奪轉向生態共建。“平臺補貼戰或將升級爲服務標準戰——如何通過配送效率、會員體系、數據共享等維度深化合作，將成爲競爭關鍵。”