圍獵杭州一哥

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“吃飽了，都吃飽了”。

吃飽了以後有兩種選擇，一是不再以吃飽爲意，吃得少一些、健康一些、簡單一些。eat fresh.

二是更要以吃爲意，吃出檔次，吃出信仰，吃出文化。

作爲一個魯人，爲吃頓飯禮儀之繁複是刻在童年記憶裡的，只是我沒想到，隨着物質文化生活的極大豐富，在故鄉的土地上，一頓飯的文化內涵已經進化到至高程度。

看到一個帖子，是講魯地某城酒局禮儀的。前面的組局、排座次、點菜、敬酒等等且不必說，就只最後一道大菜，圍繞着一條魚，滿身是文化。

魯人吃魚，以鯉魚爲主，不在於口味，要的是一個鯉魚躍龍門的吉利。魚要大，全魚要完整無瑕疵，禮賓小姐端上來，魚頭必須衝着主賓，魚尾那就要對着主陪。主賓第一個動筷，這叫給魚開光。但在動筷子之前，一定要先謙讓。主陪請主賓，主賓讓主陪，三請三讓。

然後主賓喝酒三杯做表示，叫年年有魚。主陪陪酒四杯以回禮，叫頭三尾四，也叫搖頭擺尾。

客人不能主動吃魚眼，要由主人夾過去，叫高看一眼，以示隆重。這時候客人要將魚鰓一塊肉回夾一筷子給主人，叫您高看我一眼，我給您長臉。

高潮在最後。魚吃完一面，一定要翻過來，但不能說翻魚，那意味着翻船。更不能一個人去翻魚，那意味着反叛。要大家夥兒一塊把魚扶過來，叫共同扶魚，共同富裕。

看到這裡，很多人應該要感嘆，果然是孔孟之鄉禮儀之邦，就一條魚，蘊藏着多少講究、多少文化。還有人可能會景仰，文化創新永遠在路上，幾年不見，一條魚身上的推陳出新，摳一摳能寫一本博大精深的書。

當然也有朋友會嫌煩，扒幾口飯吃吃得了，對着一條魚磨半天屁股，難怪要得痔瘡。

確實，越是酒局盛大的地方，痔瘡藥賣得越好，聽說某些地方電視頻道里，已經被痔瘡廣告佔滿了。

五花八門，各有說法。但大概只有我，我這個每日靠吃subway的潛艇煲爲生的海外魯莽人，能從這一條魚裡看出一個字：怕。

不就是一條死魚嗎，腦補那麼多規矩，口出那麼多吉祥，翻條魚都怕是要翻船，圍坐在大圓桌的這圈人，心裡到底是有多麼怕。

也正因爲怕，才如此熱愛酒局，尤其是夠資格坐在主賓位置的那個。

諸多通報裡寫過類似的話，某某某在任時嚴重違反八項規定，多次出入私人會所，長期頻繁接受宴請，熱衷“圈子文化”，甘願做“局中人”。

圈子文化，狹義解釋就是那圈大圓桌。局中人，狹義說就是酒局中人。

我聽一位退休老同志聊起過，他那時候是一天三頓酒，白天上班是在醒酒，下班後到達酒場纔開啓正式的一天。

他說，他其實很怕自己的白天，因爲他白天裡的工作就是看文件、讀文件、批文件。文件裡總有這樣的詞彙，要求他堅守防線，牢記囑託，篤定信仰，伸手必被抓。今天沒被抓，明天沒準就被抓；任上沒被抓，退休十年八年也可以倒查；眼看着哪個同僚故舊又被抓了，秘書將內部通報領回來遞到自己手中，惶惶然止不住手抖。

只有來到酒局裡，一圈人坐定，滿桌都是討好的臉孔，諂媚的眼神，目之所及耳之所聞全是好吃好玩好聽的，再借着酒精的麻醉，昏昏然對着一條死魚下功夫，真以爲“扶住魚“就能保持富裕了。

真可憐啊。所以可以理解，爲什麼三令五申無數次，總有消息不時傳出：誰誰誰又偷偷喝酒了，誰誰誰偷偷喝酒竟然喝死了......世界之大，唯有酒精，才能暫時解決心中的怕。因爲能夠聚精會神專心致志打“王之榮耀”以便麻醉自己的，是需要一定的計算機操作水平的。

而許多做主賓的人，哪怕年紀頗輕，也是習慣於紙筆用不了鍵盤的。

杭州老一哥周江勇就是一例，1967年出生的他，按說是趕得上信息化時代潮流的。但最近傳出來的消息顯示，他接收信息的渠道還是看報紙和文件，他不用智能手機，辦公室裡有臺電腦，也只是供觀看各級新聞LB。

更奇特的是，他絕少參加酒局，雖然他是個鉅貪已被判了死緩，但他在任時從不出席圍獵商人們的酒局，他討厭坐在主賓的位置，他甚至不見這些商人或者壓根兒不知道他們的名字。他把一切交際委託給了自己的弟弟和姐姐。他弟弟喝出了酒糟臉，他姐姐喝出了脂肪肝，唯有他，爲官三十年，白白淨淨一臉書生氣，很配得上杭州這個秀氣的城市。

但是他不怕嗎？

資料顯示，他早就怕了，至少在2016年老鄉兼恩人從浙江發跡倒在天津的黃興國被抓後，他已經惶惶然怕得很。

不打遊戲，不赴酒局，那麼他是怎樣克服心中的怕？

看看老周那閃着精光的一對三角眼，這是個聰明人，遊戲和酒精只能暫時麻醉，要徹底不怕，唯一辦法是去抱住一條粗腿。

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