維力炸醬麪官方公佈正確泡法 一票人驚:做錯20年
官方公開維力炸醬麪的正確泡法,引起許多討論。(翻攝臉書粉專「維力鬥陣呷 」)
臺灣泡麪品項多樣,其中維力炸醬麪相當受歡迎,一名網友在社羣平臺表示,維力炸醬麪有很多種吃法,有人習慣吃乾麪,他則喜歡煮成湯的,加顆蛋和起司更美味。事實上,官方曾公開維力炸醬麪的正確泡法,先在泡麪碗里加入熱水,並將醬包放在碗蓋上一同加熱;接着把湯包粉倒入另一個空碗,面泡開後將熱水倒過去,最後加入醬料把面拌勻即可享用。一票網友看完驚呼20年來都煮錯,「現在才知道原來是乾麪,一直以爲是湯的。」
一名網友日前在Threads發文表示,有人吃維力炸醬麪會先加湯包,有人堅持先拌醬包,更狂的是,有人乾脆不煮,直接捏碎加醬吃,每個人都有自己習慣的吃法。原PO說,他通常會煮成湯麪,面煮開後淋上蛋液,最後加入起司片,他也好奇「大家維力炸醬麪都怎麼煮,還有什麼神仙吃法?」
話題引發討論,有老饕分享,把生蛋黃和醬料一起拌勻,再加一點辣油,生蛋白和麪條一起煮熟,煮好後把水瀝乾,再加入醬料拌一拌。
維力食品過去曾在YouTube公開維力炸醬麪的正確泡法,先在裝有泡麪的碗中加入熱水,封膜蓋上,並將醬包放在上面一同加熱;等待麪條軟化的同時,把湯包調味料倒入另一個空碗,面泡開後將熱水倒進湯碗中,最後把醬料加倒面裡,拌均勻就完成了。
許多網友在影片底下留言,「現在才知道是乾麪,一直以爲是湯的」、「我都直接煮成湯麪吃欸」、「原來調味粉要先加在碗中,我都等水倒出來才加。」