網紅麪包連鎖，成都11家門店突然歇業！消費者退款遇阻

曾幾何時，作爲初代網紅品牌，“麪包新語”也曾風靡一時，老遠就能聞到其四溢飄散的麪包香味，每家門店都是火爆排長隊。

公開資料顯示，“麪包新語”由新加坡人郭明忠創辦，於2000年在新加坡正式成立，以投資開設精品麪包蛋糕連鎖店爲主，BreadTalk已將業務發展到了中國、印尼、菲律賓、科威特、馬來西亞等國家和地區，曾在世界多地獲得普遍好評。

但令人意外的是，“麪包新語”的業務在成都卻戛然而止，當“新語”成了“舊聞”，後續仍有廣大消費者在“靜候佳音”。

7月初以來，有網友通過問政四川投訴稱，其是成都鵬瑞利麪包新語（BreadTalk）的儲值卡用戶（曾購兩張面值五百的卡），現要求該公司處理儲值卡用戶退款一事。

據悉，6月25日，成都麪包新語門店曾發佈通告，根據公司整體發展規劃，即將對下屬BreadTalk門店進行改造升級，考慮到後續消費者不便的問題，決定對儲值卡用戶進行退款處理。

但據上述網友透露，首先，成都麪包新語決定對門店進行改造升級，卻未提前通知儲值卡用戶，導致其面臨消費不便；其次，退款流程不透明，退款公告中未明確退款流程及所需材料，給用戶帶來困擾；最後，聯繫信息不明確：提供的聯繫電話僅在工作日10:00—16:00可接通，但從來都打不通，且未說明具體負責部門，增加了退款難度。

該網友進一步表示，目前成都所有的麪包新語門店均已關閉，消費者持有的儲值卡沒辦法再進行消費。成都麪包新語找各種理由對消費者持有的儲值卡不予退款，要求消費者要提供轉賬支付憑證，如果以現金等方式購買無法提供購買憑證的則不予退卡。由此，希望成都市市場監管局能督促退款，程序能簡化，保障消費者的合法權益。

對此，成都市青羊區城市運行和政務服務管理辦公室回覆稱，目前承辦單位正在處理，投訴求助將在15個工作日詳細回覆。

7月12日，有成都本地媒體報道稱，成都麪包新語所發佈《退卡公告》電話一直打不通，成都11家麪包新語門店集體歇業，部分鋪位已換店開業。其中，麪包新語原位於成都市天府廣場門店早已打圍，並重新引進其他烘焙品牌，目前正在裝修中。據旁邊商鋪銷售人員透露，這家麪包新語門店在6月中旬就已撤店。

據媒體報道，麪包新語採取一線城市直營、二三四線城市加盟的經營模式。據官網信息，其品牌授權以地級市爲基本單位，該市區域內的所有門店，均需由被特許人自己投資經營。根據BreadTalk標準化門店模型測算，完成整店啓動資金約爲200萬元，主要包含特許經營所需加盟費、管理費、保證金、首店開業運營費等。截至目前，BreadTalk共進入13個國家和地區，分店數量達到477家。

證券時報記者注意到，目前，通過美團平臺信息顯示，麪包新語在成都佈局有11家門店，現均爲歇業狀態。麪包新語四川官方微信公衆號推文長期處於“靜默”狀態。除今年6月26日發佈的《退卡公告》外，上一條微信文章還要追溯到2024年11月8日，該公衆號所屬認證主體爲四川新語餐飲管理有限公司（以下簡稱“四川新語”）。

企查查數據顯示，四川新語成立於2005年5月26日，註冊資本爲300萬元，企業當前經營狀態爲存續；目前，四川新語股東包括郭曉進、肖毅，兩人分別持有四川新語80%和20%股權。值得關注的是，此前因借款合同糾紛等案件，四川新語曾於2022年3月、2024年12月被限制高消費，限制法定代表人爲肖毅。

早在2021年，西安麪包新語曾通過公衆號對外宣佈，因經營狀況不佳，同時因與上海新語麪包食品有限公司特許經營合同糾紛，被要求停止經營業務和使用專有技術、標誌等。麪包新語已於2021年2月7日正式退出西安市場。

當年2月23日，麪包新語中國總部通過其官微發佈聲明表示，因麪包新語西安加盟商嚴重違反特許經營合約，並由於其經營管理問題出現狀況，導致閉店。總部自2020年4月起多次提出違規警告，因其未能及時整改，同年11月向西安加盟商發出書面解約函，並表示向消費者提供維權通路。