晚餐戒2物 男血脂狂降78％ 4個月瘦13kg

男子戒掉以往晚餐常吃的便當等高碳食物，不僅成功減重，人也變得更有精神。（示意圖，Shutterstock／達志）

一名男子因想減重就醫，家醫科醫師李思賢發現男子晚上幾乎都是吃泡麪、便當等大量精緻澱粉食物，血糖飆高、肝功能異常，更嚴重的是有着胰島素阻抗，後經由飲食調整，男子戒掉這兩項食物，加上生活作息、藥物與營養補充，4個月後不僅甩肉13.2公斤、三酸甘油酯大減78%，整個人看起來更有精神，連皮膚都亮了起來。

李思賢在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」PO文指出，這名男子從小就偏胖，體重最高曾突破120公斤，兩年前因爲工作壓力大，生活作息被打亂，體重一路飆升，因此來就醫。

李思賢指出，經安排抽血等檢查，男子血糖飆高、糖化血色素爲8.3%（正常值在4.0-5.6%之間）、肝功能異常、尿酸過高，更嚴重的是胰島素阻抗非常明顯，胰島素數值遠高於正常範圍，代表男子的身體長期處於高胰島素卻無法發揮作用的狀態。

李思賢指出，仔細聊過後發現，男子的工作壓力讓他無暇顧及健康，加上晚餐經常攝取大量精緻澱粉與高碳食物，像是泡麪、便當，這些看似習慣的小事，逐漸堆疊出現在的代謝問題，男子外觀看起來沒什麼精神，皮膚也顯得暗沉、沒有光澤。

李思賢指出，經他指導男子從飲食習慣、生活作息、加上必要的藥物與營養補充着手，也戒掉以晚餐常吃的泡麪與便當，4個月後，男子的血糖、血脂、胰島素阻抗、血壓、尿酸都獲得明顯改善，以糖化血色素爲例，從8.3%降到5.5%，三酸甘油酯更從783 mg/dL，降至175 mg/ dL，狂甩78%，體重也減了13.2公斤。

李思賢指出，男子最近回診，最讓他驚訝的不是檢驗報告，而是男子的氣色變得明顯紅潤，整個人看起來有精神、有光澤，連皮膚都亮了起來，而在肝功能方面，減重前的男子肝臟受損太嚴重，在抽血報告也看得出來肝功能有所改善，整體代謝變更好。